来源： 人民网 2025-07-03 19:06:04
人民网北京7月3日电 （方经纶）据中国农业科学院官网消息，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、饲料研究所等单位共同制定的《肉鸭营养需要量》国家标准于7月1日起在全国正式实施。
该标准提出了北京鸭、肉蛋兼用鸭、番鸭及半番鸭各生长阶段的能量、粗蛋白质、必需氨基酸、矿物元素、维生素等30多种营养素的需要量，构建了53种鸭常用饲料原料的营养价值数据库，为肉鸭饲料精准配制提供了数据保障，对提高鸭饲料利用率，特别是蛋白质和氨基酸的利用率，降低养殖成本等具有重要意义。
据了解，我国是世界肉鸭养殖与鸭肉消费第一大国，但肉鸭营养需要量数据严重缺乏。牧医所水禽育种与营养创新团队经过二十余年的持续系统研究，在鸭营养代谢调控、营养需要量研究、饲料营养价值评价等方面取得了突破性进展，牵头制定了《肉鸭营养需要量》国家标准，并由国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布。
