近年来，四川省达州市大竹县在坚定扛牢粮食安全责任的同时，用活丘区国土空间，深挖资源潜力，全方位多途径开发食物来源，初步构建起多元化食物供给体系。

推行“稻田+” 建设鱼米之乡。一是出台稻渔产业发展“九条措施”，设立专项发展基金2000万元，对发展稻虾综合种养产生的土地流转费、购苗费、基础设施建设费、养殖保险等进行补贴，亩均补贴2500元以上。全县已发展稻虾综合种养3万余亩。二是与国家级星火计划淡水螯虾项目团队深度合作，聘请中高科技人才15名，成立四川唯一的蜀水稻虾产业研究院，年投入科研经费260万元支持丘区稻渔产业深度研究；建成四川首家省级小龙虾良种繁育场，突破“工厂化人工诱导繁育”技术，年繁育优质虾苗1.5亿尾。三是推行“稻+渔”复合种养模式，全域推广小龙虾“平田”养殖，全县20.4万亩稻田实现“一季稻两季虾”“一季稻常年鱼”，水产年产量达2.6万吨。

推行“林地+” 做大森林粮库。一是成立香椿产业发展中心和全国首家香椿研发中心，建立“中心服务+协会支撑”工作机制，连续10余年每年投入500万元专项资金支持香椿产业发展，建成香椿基地12万亩、年产椿芽1.5万吨。二是依托“半城山水半城竹”的资源优势，推广“林业园区+龙头企业”模式，实施宜笋则笋、宜材则材和笋材兼用等分类经营，培育竹林示范基地乡镇6个，建成省级现代竹产业园区1个、省级现代竹产业基地4个。现有竹林基地43.9万亩，年产竹笋等竹类食品12万吨。三是建立“三主体三分类”利益联结机制，针对不同主体，采取股份经营、林权流转、订单收购、托管等多种方式，发展林下养殖等复合经营，建成林下菌、禽、药等种养基地16.9万亩，培育竹荪等菌类20余种、草珊瑚等药材30余种，总产值5.7亿元。

推行“坡地+” 做强果蔬基地。一是大力发展高山蔬菜，实施蔬菜产业提升工程，新（改）建集约化育苗中心10个，建设智慧管理平台16个，推广粮菜轮作、果菜套作、菜菜间作等种植模式，促进蔬菜播种面积稳定在24万亩以上，产量稳定在64万吨以上。协同明月山三区三县打造柑橘产业带，优化提升青脆李、石门雪梨等特色水果产业，建成水果基地3.9万亩、产量达4.55万吨。二是注册“滋竹尝乐”公共品牌，开展果蔬产地认定和产品认证，利用无公害农产品产地整体认定县优势，培育形成大竹秦王桃等全国地理标志保护产品4个、绿色食品15个、名特优新农产品4个。三是建设川东农贸示范园，与乌江榨菜集团等大企业深度合作，畅通盒马鲜生等平台供应渠道，年外销果蔬产品量稳定在20万吨以上。

推行“设施+” 提质畜禽产业。一是整合畜禽养殖支持政策，近三年投入项目资金2.3亿元，撬动社会投入9.6亿元，推动畜禽养殖设施机械化、智能化改造，推广自动化饲喂、环境控制、粪污处理等设施设备，新（改、扩）建标准化畜禽养殖场24个，建成国家和省级标准化示范场13个、生猪产能调控基地44个；畜禽规模养殖总量逐年攀升、规模化率达65%，其中生猪规模化率达69%，猪牛羊禽肉总产量近10万吨、居四川省前列。二是整县推进绿色种养循环农业试点，建立“政府牵头、养殖场出大头、种植户出零头、粪肥服务组织有干头”的运行机制，大力推进畜禽粪污资源化利用，建成粪肥收集设施4.3万立方米，培育粪肥还田社会组织29家，年均完成粪肥还田30余万亩，全县畜禽粪污资源化利用率达92%以上。三是推行粮、经、饲三元种植结构，积极发展饲用玉米、苜蓿，探索丘区“饲用苎麻”发展模式，推广川饲苎3号，增加县域饲料粮和优质牧草供应，全县已发展优质人工牧草4万余亩。（作者系四川省大竹县委书记）