【大国粮策】启程!一颗种子的“升级”大闯关

来源: 科普中国 2025-09-18 15:36:35

你有没有发现,超市货架上的蔬菜越来越耐放了,田里的玉米更抗旱了,家里炒菜的菜籽油更健康了?

这些变化背后少不了作物基因组学的助力。它就像一把“基因放大镜”能帮科学家看透作物的“遗传密码”让粮食更高产、食材更优质、植物更耐折腾。

今天,让我们一起走进6个生活场景解锁作物基因组学的秘密,看看食物“升级”变化背后到底藏着怎样的科技密码?

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