来源： 农视网 2025-10-20 11:12:54
10月17日，第二十二届中国国际农产品交易会在天津国家会展中心开幕。本届农交会由农业农村部主办，汇聚了3000余家参展商和2万余种农产品，全面展示我国农业高质量发展成果。张宝山品牌作为山药行业代表之一，受邀参与中国农业电影电视中心官方互动直播环节，并展示了其新推出的纯山药酸奶产品。此外，以“霜降至 山药成”为主题的第三届霜降山药采挖仪式，将于10月23日在河南温县举行。
本届农交会展览面积达10万平方米，涵盖智慧农业、农业科技、品牌农产品等产业链各环节。张宝山品牌在展区内设置了多个展示板块，系统呈现了其产品结构与发展路径：
1. 新品展示
张宝山推出的纯山药酸奶为首次亮相。据介绍，该产品经过两年研发，在工艺上实现了口感与风味的协调，并已获得相关专利认证。
2. 经典产品陈列
展区同时陈列了山药原浆面、古法山药粉、山药鲜浆饼、山药麻花等多款产品，反映出企业在山药深加工方面的持续探索。
3. 产地与产业展示
通过图文形式，张宝山展示了位于温县的1500亩核心种植区及1200亩有机种植基地的基本情况，并介绍了其在线上销售方面取得的成绩。
展位紧邻GAP认证区域，体现出企业对标准化种植和产品质量的重视。张宝山品牌传承人张小卫表示，规范化种植与全程质量控制是企业持续发展的基础。
在中国农影直播区的选品过程中，张宝山因其对“霜降采挖”传统节气的遵循与全产业链的建设，成为入选的山药品牌之一。
据介绍，张宝山扎根于温县铁棍山药国家地理标志产品核心产区，依托黄河淤积形成的垆土和太行山渗透水源的自然条件，实施标准化种植。山药生长周期超过200天，霜降后进入营养积累阶段，形成特定口感。
在传承古法轮作模式的同时，企业也注重产品研发与产业链整合。通过“基地+农户”方式，带动当地数百户农户参与标准化种植，促进农户增收与产业提升。
以参加本次农交会为契机，张宝山表示将继续推进产品研发，拓展山药功能性食品；持续举办霜降山药节，传播山药文化与节气农耕传统；并借助农交会等国际平台，推动中国山药产品与文化走向更广阔市场。
10月23日霜降当日，张宝山第三届霜降山药采挖仪式将在河南温县举行，展现当地山药采收的传统与现代农业生产之间的衔接。
