来源： 农视网 2025-10-24 15:13:18
2025年第42周（2025年10月10日至10月16日），在节后需求回升的带动下，浙农中心远洋鱿鱼价格走势整体呈现企稳态势。
随着双节后贸易、加工需求回升，带动市场交易回暖。第42周，浙农中心平均结算价约为20,239.31元/吨，除大头、尾鳍外，其他规格产品均呈现上涨趋势，其中特小原条、中原条、大原条的涨幅超过1,000元/吨。
从交易量来看，东南太平洋鱿鱼共成交5,719吨，特小原条（2,190吨）和小原条（2,047吨）热度较高，两者合计占总成交量的74%。
综合报价方面，东南太平洋鱿鱼价格较为稳定，仅原条类出现100-250元/吨不等的小幅波动，属正常波动范畴。
产量情况
秘鲁方面：10月9日，秘鲁生产部批准将2025年度鱿鱼捕捞最高配额提升至572,804吨，并授权渔船在今年剩余时间内分五次进行捕捞作业，具体安排为：10月两次、11月一次、12月两次。然而，根据秘鲁生产部最新公布的数据，在2025年10月1日至16日期间，已有5,193艘登记在册的手工捕捞船完成登记，上岸渔获总量达52,055.5吨。加上10月份之前的捕捞量，目前累计捕捞量已超过全年配额。关于是否提前结束本季捕捞还是相应增加年度配额，仍有待官方进一步通知。
公海方面：据不完全统计，从2024年11月至今，单船平均捕捞量约为1,350吨，总体表现良好。但进入10月后，产量出现下降趋势，据了解上周捕捞量维持在偏低水平。
全国部分市场主体价格情况
第42周，威海国际海洋商品交易中心的秘鲁赤道鱿鱼价格进一步回调。
第42周，浙农中心西南大西洋鱿鱼（线外）平均结算价约为36,576.92元/吨，其中200-300g的产品价格下跌800元/吨、300-400g的产品价格上涨400元/吨，交易量共计182吨。
从综合报价来看，西南大西洋鱿鱼（线外）保持在平稳状态。
产量情况
专属经济区：今年阿根廷、福克兰群岛专属经济区内的鱿鱼捕捞均已结束。
公海捕捞方面：我国已于7月1日启动自主休渔，根据以往经验，该海域的捕捞作业预计将于今年12月重启。
其他市场主体价格情况
第42周，威海国际海洋商品交易中心的阿根廷鱿鱼价格保持稳定。
第42周，西北太平洋鱿鱼无交易。
从综合报价来看，各规格产品的报价普遍下调，跌幅为250-850元/吨不等。9月西北太平洋海域前期延迟返航的船只已基本归港，今年该海域产量表现良好。但实际出货率却并不高，目前船东大都持观望态度，因此价格仅作市场参考。
第42周，浙农中心印度洋鱿鱼未发生交易。
从综合报价来看，各规格产品的报价保持稳定。
第42周（10月10日至10月16日），舟山口岸远洋自捕鱿鱼进关量维持低位。
市场观察员点评：整体来看，第42周国内鱿鱼市场呈现回暖态势。具体来看，东南太平洋鱿鱼因远洋捕捞产量下降、秘鲁捕捞季接近尾声，叠加年底需求预期，供应端收紧态势显著，支撑其价格企稳回升；西南大西洋鱿鱼行情则持续震荡横盘；西北太平洋鱿鱼则因本季捕捞情况良好、供应充足，价格出现小幅下行。随着11月春节备货窗口临近，预计远洋鱿鱼市场价格将迎来进一步调整。后续走势很大程度上取决于各海域捕捞进度与年末市场需求情况。若原料供应持续偏紧，同时国内终端消费复苏势头增强，鱿鱼价格有望在11月开启新一轮上涨。建议市场参与者密切关注各主产区动态、国内库存去化速度及下游消费反馈，审慎做出决策。
来源|浙江舟山国际农产品贸易中心
本文采用的价格数据来源于浙江舟山国际农产品贸易中心或公开渠道采集，仅代表在单一市场上不同规格品质的成交价。因商品的品质、产地等不同，价格会有所差异。
