来源： 农视网 2025-11-13 00:07:19
2025年第45周（2025年10月31日至11月6日），浙农中心远洋鱿鱼市场行情继续下行。
第45周，浙农中心东南太平洋鱿鱼平均结算价约为18,940.82元/吨，原条类、片子、小头的价格进一步明显下滑；交易量为6,360吨，较上一周减少23%，其中特小原条（1,490吨）、小原条（1,798吨）是主力品种，合计占总成交量的52%。尽管部分品类仍保持较好市场行情，但整体呈现明显量价双降的走势。
综合报价方面，东南太平洋鱿鱼价格出现了大幅下降，部分规格下跌幅度300-1500元/吨不等，其中，片子、尾鳍、小小条下跌1,500元/吨；小原条、中原条、大原条下跌900元/吨；小头、特小原条的报价下跌300-500元/吨。主要原因是海上产量增加、库存积压及终端市场低迷。
产量情况
秘鲁方面：秘鲁海洋研究所（IMARPE）的“巨型鱿鱼行动Ⅳ”已启动，此外秘鲁政府还计划于11月中旬派遣洪堡号科学考察船（BIC）开展为期约30天的巨型鱿鱼资源评估任务，为下一季度捕捞政策提供科学依据。
公海方面：上周捕捞状况保持良好，单船日平均产量约为4-6吨。据不完全统计，2024年11月至今，单船平均捕捞量约为1,350-1,400吨。
其他市场主体价格情况
第45周，威海国际海洋商品交易中心的秘鲁赤道鱿鱼价格保持下跌行情。
第45周，浙农中心西南大西洋鱿鱼（线外）平均结算价约为36,524.91元/吨，中等规格产品出现小幅下跌，小规格和大规格的价格相对稳定。
从综合报价来看，400-600g规格的产品报价下调了250元/吨，其他规格价格未有明显变化。
南大西洋鱿鱼虽然面临季节供需变化，终端市场需求由之前的串烧类商品转换成鱿鱼鲞产品，对需求总量影响较小，因此目前工厂订单依旧相对稳定。
产量情况
专属经济区：今年阿根廷、福克兰群岛专属经济区内的鱿鱼捕捞均已结束。
公海捕捞方面：我国已于7月1日在该海域自主休渔，预计至今年12月重启捕捞作业。
其他市场主体价格情况
第45周，威海国际海洋商品交易中心的阿根廷鱿鱼价格也进一步下跌。
第45周，西北太平洋鱿鱼无交易，综合报价也保持稳定状态。
第45周，浙农中心印度洋鱿鱼未发生交易。综合报价也保持稳定。
第45周（10月31日至11月6日），舟山口岸远洋自捕鱿鱼进关量较前一周环比下跌。
整体来看，第45周鱿鱼市场供需结构性矛盾逐步显现，整体处于“高库存、低需求”的阶段性调整周期。东南太平洋鱿鱼受到上游产量增加与库存积压的双重影响，价格持续下探；相比之下，西南大西洋渔场尚处休渔期，市场需求稳定，价格走势相对平稳。
短期内，仍将以“去库存、稳价格”为主线，市场将维持弱势整理态势。预计11月下旬，随着库存逐步消化及部分节庆备货启动，价格有望趋于稳定，但反弹空间有限，仍需依赖终端需求的有效回暖。建议加工企业和贸易商密切关注港口冷库动态、合理安排备货周期，以防范后续价格波动风险。
来源|浙江舟山国际农产品贸易中心
本文采用的价格数据来源于浙江舟山国际农产品贸易中心或公开渠道采集，仅代表在单一市场上不同规格品质的成交价。因商品的品质、产地等不同，价格会有所差异。
