冬季气温低、阴雨雪天气多发，创造适宜的棚室蔬菜生长环境至关重要，尤其是棚室温度调控，直接关系到植株长势及果实的产量与品质。想要实现棚室环境精准优化、提高蔬菜品质和产量，需从地温提升、光照补充、植株管护等多方面协同发力。

提高地温 养分吸收运转快

地温是指地表5厘米以下土壤的温度，地温不仅直接影响根系发育，而且关系着养分和水分的吸收运转。例如，当地温降到12℃时，黄瓜根系活性弱，几乎停止生长；地温降到8℃以下时，须根开始枯死，叶片变黄。因此，低温季节，应根据天气变化适当提高地温。

——提高棚内温度，促进地温提升。通常情况下，白天温度比地温高3℃—5℃，夜间地温比棚温高2℃—3℃。提高棚内温度可促进地温提升与夜间地温的保持，如适当晚拉早放保温被、傍晚适当早关闭风口、前脸及门口处悬挂多层膜、在棚内设置小拱棚、点燃增温块等。有条件的棚室，可在棚室内安装增温设备，提温更快。

——铺设透明地膜，稳定地温。冬季覆盖地膜的主要作用是保温保湿（提高地温），减少地表水分蒸发。低温季节不建议铺盖黑色地膜，因为黑色地膜透光率低，使土壤吸收热量少、地温提升效果差。建议选择透明地膜，阳光可透过地膜提高土壤温度，而且对使用地区、蔬菜种类、覆盖方式、种植茬口等要求不严格，对地温的提升效果优于黑地膜。若棚内杂草较多，想要地膜兼具除草功效，可选择黑白条带地膜，提温防草两不误。需要注意，铺地膜时不能全棚贴地覆盖，以免影响土壤透气性，建议种植行使用透明地膜并起小拱，操作行铺设稻壳或碎稻草等有机物，既能够保持地温，又能降低空气湿度。

——合理浇水施肥，防止地温降低。浇水施肥是导致地温变化剧烈的重要因素。冬天浇水，菜农往往会有两个顾虑：一是冬季温度低，浇水后的地温下降幅度大，短时间内难恢复，会使根系活力降低；二是冬季棚室通风时间短，浇水后棚内湿度增加，易给病原菌侵染提供了有利条件。这样一来，有人会延长浇水时间，并减少单次浇水量。其实这种做法更适合不良天气来临前，因为低温条件下，植株自身活力差，一旦控水过度，会使土壤水分不足、营养元素吸收受阻、蔬菜生长出现异常。因此，在低温期可控水或不浇水，以免降低地温加重湿度，但天气转晴后，应恢复正常浇水管理。浇水要做到“三浇三不浇”，即晴天浇水、阴天不浇，午前浇水、午后不浇，浇小水、不浇大水。若是在冬季换茬，建议先浇水闭棚提升地温，而后再定植，利于缓苗。

地温低时，根系活性减弱，追肥时应多施用腐殖酸、氨基酸、微生物菌剂等功能型肥料，促进根系活性提升，利于养分吸收和运转。另外，建议补充钙肥，提升蔬菜抗逆性，促进根系生长。

增加棚内光照 促进光合作用

冬季昼短夜长，加上不良天气时有发生，光照成为制约蔬菜增产的重要因素。弱光条件下，棚内气温低，地温难以提升，弱光也降低了植株的光合作用效率，而呼吸作用正常进行，养分消耗大，易导致植株长势衰弱。因此，冬季棚内光照充足了，蔬菜才能茁壮生长。

——清洁棚膜，提高透光率。棚膜上的灰尘会影响棚膜透光率，尤其是路边大棚棚膜上的灰尘多，对蔬菜生长影响很大。建议购买防尘性好的棚膜产品。棚膜的生产材料和工艺不同，防尘性存在很大差别。例如，PVC膜防尘性较差，棚膜透光性前优后差；EVA膜防尘性良，棚膜透光率前优后中；PO膜防尘性优，棚膜透光性一直比较优良。

建议设置防尘带去除棚膜上的大部分灰尘。防尘带可用长布条等制作，将布条一端固定在棚顶，另一端固定在棚下，长度略长于棚的跨度（一般比棚膜宽度长0.5米—0.7米）。这样布条会随风摆动，从而擦掉棚膜上的附着物，增加棚膜的透光度。防尘带中间摆幅大，除尘效果好，两头小，除尘效果较差，因此灰尘较多时还需人工将前脸处及棚膜最北边的灰尘除去。

——悬挂反光幕，增加棚内光照。棚内悬挂反光幕，充分利用反光幕反射的光照，促进蔬菜生长。但反光幕挂得太低或悬挂角度不对，蔬菜植株容易将光挡住，降低使用效果。悬挂反光幕时，建议在后墙2米处东西向拉一道铁丝，将宽度1.0米左右的反光幕两幅按需用长度剪断，用透明胶带粘接成宽度2.0米左右的幕布，幕布上端折回固定，形成自然下垂或稍向棚里面倾斜的幕布。反光幕不要紧贴着后墙悬挂，以免反射光照射不到植株上，也不要将整个后墙都悬挂反光幕，以防降低后墙的储热量，影响夜温。

——安装补光灯，人工补充光照。棚内安装碘钨灯、白炽灯、钠灯等补光灯，可在不良天气时为蔬菜进行人工补光，每盏灯功率为200W—400W，一般在室内横向每隔3—4米装一盏灯。补光时间应根据蔬菜对光照的需求灵活调整，如黄瓜在短日照条件下有利于雌花分化，所以在光照较弱时进行相应补光，提高光合作用。需要注意，不要无限延长光照时间，无降雪降雨条件下，应拉棚见散射光并关闭补光灯，夜间适当增加光照1—2小时即可。

及时整枝疏叶 平衡植株长势

为减少养分消耗，建议不良天气来临前2—3天，对茄果类、瓜类等蔬菜及时进行吊蔓、整枝、摘心、摘除老叶病叶、疏花疏果等，改善植株间通风透光条件，维持植株长势平衡。需注意，一次整枝疏叶不宜过多，没有足够的功能叶进行光合作用，植株容易出现早衰现象。整枝疏叶完成后，及时喷洒杀菌剂或用静电微粉保护伤口，避免病原菌侵染。

发现小果、畸形果要及时疏除，只留精品果。若植株长势较弱，应适当减少点（蘸）花，使叶片制造的营养集中供应植株营养生长，长势恢复后再进行正常留果。果实转色成熟后，注意及早采收，防止果实过多加重植株负担，导致植株长势弱、抗逆能力下降。

（本版内容由农业科技报·中国农科新闻网记者 董文兰参考《北方蔬菜报》、全国农技推广网等整理）