在保障国家粮食安全的战略背景下，如何在现有产量水平上实现品质与效益的协同提升，是现代农业科技面临的重要课题。2025年，湖北鄂中生态工程股份有限公司（以下简称鄂中生态）在浙江省杭州市余杭区开展的水稻田间肥效对比研究得出明确结论：相较于传统的通用型高养分复合肥，施用一款添加了微生物菌剂、螯合微量元素、有机质及生物刺激素的复合增效型复合肥——鄂中仟金方复合肥，能够有效提升水稻产量，并优化稻米的食用品质，为水稻产业的绿色高质量发展提供了新的技术选择。

试验设计：一场高效肥与通用肥的直接较量

该研究由鄂中生态与华南农业大学的科研人员联合开展，于2025年在水稻主产区杭州市余杭区进行。研究团队选择了肥力中等的典型水稻土，以当时市场上广泛应用的进口进口复合肥【养分含量48%（16-16-16）】作为常规对照，与鄂中生态推出的鄂中仟金方复合肥【养分含量42%（22-8-12）】进行了系统性对比。与普通复合肥最大的不同在于，鄂中仟金方肥料中额外添加了0.5亿/克的活性微生物菌、7%有机质以及螯合态中微量元素等核心增效物质。试验采用相同的“底肥+追肥”管理模式，旨在科学评估在同等农艺操作下，两种肥料对水稻生长、产量及最终稻米品质的实际影响。

（图1：不同肥料处理下的水稻幼苗期照片——左边为进口肥料处理的水稻，右边为鄂中仟金方肥料处理的水稻）

核心发现：数据揭示全生育期优势

经过水稻全生育期的观测与测定，研究人员获取了翔实的数据，清晰地展示了鄂中仟金方复合肥的综合表现。

1. 灌浆期叶片“后劲”更足，为高产奠定基础

在水稻生长的前中期（分蘖期和孕穗期），两种肥料处理下的水稻叶片长、宽及叶绿素含量（SPAD值）均无明显差异，长势相当。然而，进入决定籽粒饱满度的灌浆期，差异开始显现。此时，鄂中仟金方处理的水稻叶片SPAD值达到37.8，显著高于进口复合肥处理的35.5。更高的叶绿素含量意味着更强的光合作用能力，能够为籽粒灌浆提供更充足的养分，这是后期产量形成的关键。

（图2：鄂中仟金方与进口复合肥处理下水稻最大叶长的对比图，左边为鄂中仟金方处理，右边为进口复合肥处理，从照片中可以看出仟金方处理的长势更好）

2. 产量与种植效益实现双提升

产量是衡量肥料效果最直接的指标。实测数据显示，鄂中仟金方复合肥处理区的水稻平均产量为每公顷11584.5公斤，而进口复合肥处理区为每公顷10887.0公斤。鄂中仟金方处理的产量比对照高出6.4%。更值得注意的是“收获指数”的提升。收获指数是指稻谷产量占水稻整株生物总量的比例，反映了植株将光合产物转化为经济产量（即籽粒）的效率。鄂中仟金方处理的收获指数为0.54，比对照的0.51提高了5.8%。这表明，施用该肥料不仅增加了总生物量，更优化了养分的分配，使更多的养分流向稻谷，提升了种植的“经济性”。

（图3：用天平测量两种肥料处理条件下水稻谷子千粒重的照片）

3. 稻米食用品质得到优化

除了产量，稻米的品质直接影响其市场价值与消费者口感。研究对几个关键品质指标进行了分析：直链淀粉含量：鄂中仟金方处理的稻米直链淀粉含量为14.8%，是对照（15.3%）的96.7%。适度的直链淀粉降低有助于改善米饭的粘弹性和柔软度。垩白率：垩白是米粒中白色的不透明部分，直接影响外观和商品价值。鄂中仟金方处理的稻米垩白率为15.4%，比对照的16.1%降低了4.3%（以对照为基准计算为95.7%），米粒外观更加晶莹剔透。粗蛋白含量：两者分别为7.5%和7.8%，无显著差异，表明鄂中仟金方在优化淀粉结构的同时，并未牺牲蛋白质营养。

综合来看，鄂中仟金方复合肥在提升产量的同时，使稻米的直链淀粉含量适度降低、垩白率减少，这对改善米饭的适口性和外观商品性具有积极意义。

（图4：试验鄂中仟金方肥料，42%（22-8-12），有效微生物菌0.5亿/克，有机质7%。）

为何总养分含量较低（42%对48%）的鄂中仟金方复合肥，反而能取得更优的效果？研究认为鄂中仟金方复合肥核心增效原理在于“活化”与“平衡”。

首先，微生物菌剂的添加是核心优势之一。肥料中的活性微生物进入土壤后，可以促进根系发育，增强植株对养分的吸收能力；同时，它们能活化土壤中固有的养分，提高肥料利用率，这可能解释了为何在磷、钾速效含量较高的试验地上，鄂中仟金方配方42%（22-8-12）中相对较低的磷钾养分依然能支撑高产。

其次，养分配比更符合特定土壤需求。试验地土壤本身速效磷、钾含量较为丰富。在这种情况下，继续施用高磷高钾的均衡型复合肥48%（16-16-16）可能造成养分冗余。而鄂中仟金方42%（22-8-12）的配方，适当提高了氮素比例以满足高产需求，同时降低了磷钾投入，这种“减量增效、精准匹配”的思路，在肥力较高的土壤上显示出其科学性与经济性。

最后，适当补充作物生长所必须的微量元素，如硼、锌、钼等，并辅以合适的形态添加，保证微量元素的有效性，为水稻的生长代谢提供了更全面的营养支持，避免了因微量元素缺乏导致的生理障碍，进一步促进了光合产物的合成与积累，从而在提升产量的同时，对稻米品质的优化起到了积极作用。

（图5：鄂中仟金方复合肥在水稻上的田间试验及水稻收获时测量产量的照片。）

结论与展望：为绿色农业提供实践参考

该项研究通过严谨的田间试验证明，在长江中下游水稻产区的中等以上肥力土壤上，应用像鄂中仟金方这类集成了微生物增效技术与平衡配方设计的新型功能型复合肥，能够实现水稻的增产、提质、增效三重目标。这打破了传统上“养分含量越高越好”的认知，强调了通过生物技术活化土壤、通过科学配方精准施肥的重要性。业内专家指出，该研究成果对于推动化肥减量增效、发展环境友好的可持续农业具有积极的示范意义。未来，此类增效型肥料技术的进一步优化与大面积推广应用，有望在保障国家粮食安全与提升农产品品质的进程中，发挥更为重要的作用。

湖北鄂中生态工程股份有限公司 新产品研发部  袁乐斌