近日，2026第十三届淮北食品工业博览会新闻发布会在安徽淮北召开。记者从发布会上获悉，本届食博会以“食尚淮北 香悦未来”为主题，将于5月15日至17日举办，通过专业化办展、全链条赋能，打造食品产业经贸交流、招商引才、科技创新的重要平台，助力长三角绿色健康食品产业基地建设，推动区域食品产业高质量发展。

展会创新采用“主会场+分会场”双区联动模式，主会场设在淮北相山经济开发区食品博览园，分会场落户淮北市隋唐运河古镇，集展览展示、经贸洽谈、招商引才、科技交流于一体，助力淮北食品产业拓展全国市场、融入全球产业链。

据介绍，本届食博会紧扣供需对接、招商引资、产业推动、城市宣传四大目标，坚持政府引导、市场化运作，以务实举措激活食品产业发展动能。线下展览面积约2万平方米，主会场设置淮北食品产业发展成就、高端绿色食品、老字号、境外食品四大特色展区，集中展示绿色食品、功能性食品、休闲食品、非遗文创及境外优质食品等各类产品；分会场打造特色食品市集，深度融合文旅消费场景，实现专业会展与便民消费双向提升。同时同步开展线上直播带货专场，打通线上销售渠道，让淮北优质食品直达全国消费者。

作为淮北市重要的综合性产业服务平台，本届食博会聚焦企业发展需求，精心策划系列专题活动，构建全链条服务体系。大会将举办开幕仪式、参观考察、食品科技成果展暨人才招聘会、产销对接会、食品新品发布会、“金融超市”对接会等活动，全方位为企业拓市场、引资金、聚人才、解难题，助力食品产业建链、强链、补链。

本届展会亮点突出、实效鲜明，始终以产业发展为核心发力。坚持实效导向，以“我为企业找市场”为抓手，精准对接全国优质采购商、经销商，切实帮助企业拓宽销路；打造闭环招商服务，聚焦高端绿色食品、生物科技等产业链重点项目，推动优质投资项目落地；强化科创与人才双轮驱动，搭建校企、政企人才对接平台，汇聚行业科研力量，为产业升级提供智力支撑；布局大健康产业赛道，推动食品产业向高端化、健康化转型；搭建金融对接平台，破解企业融资难题，以金融活水赋能实体经济；升级电商直播模式，借助线上流量扩大品牌影响力；推动商旅文融合，打造“会、展、赛、商”一体化场景，提升城市知名度与展会影响力。

淮北食品工业博览会自2012年创办以来，已成功举办十二届，累计吸引超6000家国内外企业参展，成为皖北地区食品产业交流合作的知名品牌，一方面，展会搭建起全国食品产业跨区域协作桥梁，通过汇聚长三角、京津冀、粤港澳大湾区等全国优质食品产业资源，推动南北产业优势互补、东西产能协同联动，为构建全国统一大市场、打通食品产业流通堵点提供关键支撑，助力形成全国食品产业协同发展的新格局；另一方面，展会聚焦绿色健康、生物科技等新兴赛道，所展示的功能性食品、低碳生产技术等成果，可向全国推广先进产业理念与技术模式，为全国食品产业转型升级、实现高质量发展提供可复制的地方经验，助力全国食品产业突破传统发展瓶颈。（记者：李玉）