穿行在云南普洱的青山翠谷间，北回归线温柔穿境，漫山茶树郁郁苍苍，连片咖啡林随风摇曳，清甜的茶香与醇厚的咖香交织，萦绕在滇西南的边疆沃土之上。作为举世闻名的“世界茶源”“中国咖啡之都”，这片聚居着哈尼、彝、傣、拉祜、佤等多个少数民族的热土，曾因地处边疆、交通闭塞，优质茶咖资源藏在深山无人识，守着“金疙瘩”却过着紧日子。如今，当地立足得天独厚的生态禀赋，摒弃盲目扩张、粗放发展的误区，踏踏实实做大做强茶、咖啡两大特色产业，以龙头企业引领、精品项目示范，一笔一画绘就出边疆民族地区产业兴旺、百姓富足的美好共富图景。近日举办的普洱（思茅）绿色生态产业发展大会，更是普洱持续擦亮特色产业品牌、做实做强产业根基、推动边疆共富走深走实的重要举措。

普洱的美，美在原生态的自然底色，更美在人与自然共生的人文底蕴，四季景色宜人。这里地处西南边疆，林海浩瀚、气候温润、土壤肥沃，得天独厚的自然条件，葱郁的生态净土，被称为天然物种基因库，孕育了绵延千年的古茶树群落，也滋养出品质绝佳的精品咖啡，成为国内少有的同时坐拥两大世界级特色农产品的区域。可在过去很长一段时间，普洱茶咖产业深陷发展困境：产业零散、规模偏小，多以初级原料销售为主，缺乏品牌影响力，再加上边疆地区交通不便、销路狭窄，优质产品走不出大山，各族群众守着优质资源，却难以实现增收致富，产业优势迟迟无法转化为经济优势、富民优势。

面对发展瓶颈，普洱深刻吸取粗放发展、盲目扩产的教训，始终坚守绿色发展初心，秉持“不盲目跟风、不过度开发、重质不重量”的理念，把茶咖产业作为推动乡村振兴、带动少数民族群众增收的核心支柱，一步步摸索破局之路。当地下定决心摒弃粗放种养、原料外销的低端模式，深耕品质、打造品牌，走生态化、精品化、差异化发展路子。在产业提质升级进程中，思茅区涌现出一批极具代表性的本土经营主体，成为茶咖产业转型、群众增收致富的鲜活样板。茶叶领域，普洱市思茅区普洱国资有机茶公司坚守生态有机种植标准，依托优质茶山资源搭建标准化生产体系，通过“企业+基地+农户”模式带动周边少数民族茶农规范种茶、稳定增收；普洱新华国茶公司深挖千年古茶资源与少数民族制茶技艺，聚焦茶叶精深加工与文创品牌打造，有效提升普洱茶产品附加值与市场竞争力。咖啡赛道上，普洱北归咖啡庄园深耕精品咖啡培育与风味研发，以精细化种养加工塑造高端咖啡品质；美丽新村有风咖谷创新“咖啡+民族文旅”融合模式，依托特色村寨资源，让咖啡产业与乡村旅游、民族文化深度绑定，拓宽产业发展边界。龙头企业与特色项目互为补充、双向赋能，为全市茶咖产业高质量发展注入强劲内生动力。

据普洱市农业农村局、市茶产业发展中心、市咖啡产业发展办公室公开统计，目前全市茶叶种植面积超200万亩，综合产值突破300亿元；咖啡种植稳定在50万亩左右，精品咖啡占比持续提升，综合产值稳步增长。

普洱茶依托千年古树资源、“一山一味”的独特口感，以及越陈越香的专属品质，摒弃盲目扩产、以次充好的乱象，扎扎实实做优品质、树立口碑，一步步成为享誉全国的地理标志产品；普洱咖啡，则凭借优良的风味、上乘的品质，摆脱低价原料的标签，深耕精品咖啡赛道，占据全国精品咖啡产业的重要席位，深受市场青睐。一茶一咖、双业并举，相辅相成、相得益彰，成为普洱边疆地区最亮眼的产业名片，更实实在在成为各族群众增收致富的“金叶子”“金豆子”。

有风·爆爆咖啡｜老式爆米花机烘焙咖啡豆

近日普洱（思茅）绿色生态产业发展大会的召开，正是当地做实产业、做强品牌、拓宽销路的务实之举。大会不搞形式主义，以产业交流、产销对接、实地走访、品牌推介等务实环节为核心，汇聚行业专家、商贸企业、电商平台等多方力量，搭建产地与市场的直通桥梁，助力普洱优质茶咖产品走出深山、走向全国、链接广阔市场，进一步提升产业知名度与品牌影响力，为产业稳健发展注入新动能，切实让边疆群众共享产业发展红利。

普洱的产业发展，始终带着鲜明的边疆民族特色与务实创新活力。不同于其他地区单一产业发展、盲目追求规模的模式，普洱打破茶、咖啡各自为战的格局，将生态管护、民族文化与产业发展深度融合，坚持稳扎稳打、提质增效。种植上严守有机绿色标准，坚守原生态种植基底，牢牢守住产业核心竞争力；发展上深挖少数民族农耕、制茶、烘咖民俗文化，赋能茶咖产业提档升级；市场上拓宽电商、商超、线下体验、乡村文旅等多元销售渠道，始终以品质立足市场，形成“龙头引领、示范带动、全民参与”的良性产业发展格局。

依托两大特色产业，全市超20万户少数民族农户直接受益，茶咖产业带动边疆农户年均增收8000元以上。通过订单收购、技术帮扶、就近务工、文旅服务带动等多元富民模式，越来越多曾经靠山吃山、收入微薄的少数民族家庭实现稳定增收，翻盖新居、改善生活，彻底摆脱“守着宝山受穷”的困境。从种植管护、精深加工到市场销售、文旅服务，各族群众深度融入全产业链发展，昔日闭塞的边疆山村因茶咖产业焕发蓬勃生机，勾勒出民族和睦、民生殷实的幸福画卷。

放眼全国，普洱茶咖双产业模式具备独一无二的稀缺性，生态、民族、地理三大优势不可复制，既区别于内陆地区盲目求量的产业发展路径，又精准契合国家绿色发展、乡村振兴、边疆民族地区高质量发展与共同富裕的战略部署。从全市宏观产业布局到本土微观主体深耕，普洱走出了一条生态优先、特色鲜明、富民惠民的边疆产业振兴之路。当下，绿色生态农业、兴边富民增收正成为社会关注的热点，普洱茶咖产业不贪大、不求快，脚踏实地提质增效，凭借鲜明的地域特色与扎实的发展成效，成为边疆民族地区绿色共富的鲜活样板。

茶香漫边疆，咖香润民心，绿脉筑振兴。如今的普洱，茶咖双业稳健提质、协同发展，少数民族群众安居乐业，稳稳守住绿水青山、收获金山银山，共同富裕的美好愿景正一步步照进现实。以茶咖双业为引擎，以绿色生态为根基，以务实发展为准则，普洱在边疆民族地区高质量发展的道路上稳步前行，徐徐绘就生态美、产业兴、百姓富的新时代边疆振兴画卷。

（记者胡婷婷）