“张总，都是老朋友了，今年我们公司的富硒大米还在您那订……”连日来，瑞金赣源农业发展有限公司负责人张春林陆续接到来自粤港澳地区客商的来电。

2020年年初，离乡20多年的张春林与同在广东就业的4个老乡一起回到老家日东乡赣源村创业。在盘活撂荒土地的基础上，将土地流转集中，张春林牵头相继成立了瑞金市新天地农业专业合作社、瑞金赣源农业发展有限公司，并注册了“稼油赣”农产品品牌，大规模种植优质水稻。今年，张春林粮食生产面积近2000亩，其中富硒水稻种植560多亩。

近日，记者来到张春林的富硒特色水稻种植基地，经过120多天的自然生长，富硒水稻迎来大丰收。一望无际的田野里翻滚着稻浪，收割机穿梭在金黄的稻田里，田间地头一派丰收景象。

据了解，硒被列为人体必需的微量元素。富硒水稻与普通水稻相比生长期多了一个月，其营养价值高，具有抗癌防癌等特殊保健功能。若土壤含硒量丰富，生产出的水稻自然含硒。但种植这种富硒大米对土壤有着严格的要求，必须保证种植土壤在三年或者三年内没有被化学农药污染过，同时土壤每年都要经过相关部门的检验、检测。在收割后，还要通过第三方检测认证技术公司的专业检测，如果基地的稻谷和大米硒含量均达到国家标准，则意味着富硒水稻种植成功。

“不用农药、化肥，按高标准种植，我们家的富硒大米煮出的米饭吃了都说好，它自带清香，且米粒饱满，口感软糯爽滑。”张春林笑着告诉记者，他们基地种植的水稻品种是野香优航1573，是由江西农业科学院超级稻中心育成的特优香型水稻品种，这类品种的水稻具有株型适中、矮秆密穗、抗倒性好、丰产稳产性好等特点，不仅非常好管理，产量也高，亩产可达1100-1200斤。

近年来，我市立足富硒土壤资源，以高标准建设富硒示范基地，培育富硒农产品品牌，着力探索一条富硒资源变富民产业的瑞金路径。今年1月，瑞金赣源农业发展有限公司获评赣州市富硒产业高标准示范基地。

“搞农业要有情怀，我希望通过我的努力能够打造出响当当的瑞金特色农业品牌。”张春林说，现在他已经建成了一座1.675万平方米的粮食生产加工基地，可以实现种产销供智能化生产加工一条龙服务，真正把生态优势转化为中国人饭碗里的“健康味道”。从一粒粒饱满的种子，到丰收时节遍地金黄，最后变身为软糯的大米，走上老百姓的餐桌。这个粮食生产加基地拥有各种农机具18台，其中大型农机6台。稻谷风干机一次性可风干20吨谷子，风干后的稻谷在粮仓静置10余天后，便能进入下一道工序。在精米加工车间，清杂、去石、脱壳、分级……最后优质成品大米在流水线上完成分装、封袋。

“张老板心肠好，不忘本，我们小农户都受益很多。”在粮食生产加工基地厂房外面的空地上，有一群赣源村和日东村的村民正在晒谷子，他们都连连夸赞张春林，不仅给周边小农户提供了晒谷场地，更以每斤1.8元的价格收购稻谷。“米老板”致富，不忘反哺家乡村民。如今，瑞金市新天地农业专业合作社现有社员186人，其中脱贫户72户，残疾人1人，共带动926户农户实现致富，大大调动了农民种粮的积极性，促进农民增产增收。

“‘稼油赣’，加油干！打响赣州区域粮食品牌，我对富硒产业发展很有信心。”张春林如是说。

记者：谢芳玉 吴志锋 杨鑫 通讯员：王丽娟