潮阳区丝苗米列入全国名特优新农产品(5.720, -0.09, -1.55%)名录，品牌效应愈发明显，产品卖得更远了；澄海区狮头鹅叫得响变身“网红鹅”，卤鹅远销海内外；汕头牛肉丸、达濠鱼丸、南澳紫菜、金灶三捻橄榄等一大批汕头“土特产”声名远播，闯出了大市场……当前，我市正在推动澄海狮头鹅、达濠鱼丸、汕头牛肉丸等一批全国名特优新产品和“汕字号”农业品牌链式发展，农业“品牌化”步伐加快，效益日益凸显，为落实“百县千镇万村高质量发展工程”注入了新动能。

春回大地，潮阳区丝苗米省级产业园里，拖拉机在田地来回飞奔办田，一块块育秧田长满了绿油油的秧苗，处处生机勃勃。“经过近几年的发展，这片土地种出来的丝苗米越来越受消费者青睐，大米主要销往本地及珠三角地区。”汕头市锦沣农机专业合作社总经理林岳锋告诉记者，这几年，合作社在发展生产的同时，积极参加各类国内国际农产品展销会，加强门店品牌建设，采取线下线上方式宣传推介“锦沣粮”潮阳丝苗米品牌，提高品牌知名度，拓宽销售渠道，让更多人吃上潮阳丝苗米，带动农民增收致富。目前，合作社拥有10多家网店，每年销量均有较大幅度增长。

记者了解到，近年来，潮阳区丝苗米省级产业园积极开展优质丝苗米品牌创建和保护工作，加快农业品牌化营销进程，培育和打造了“潮顺”“锦沣粮”等一批具有特色的农业品牌，有效地提高了产业园内丝苗米等农产品质量水平和市场竞争力，努力探索出一条品牌强农、品牌富农的发展之路。

狮头鹅作为我市最具代表性的特色水禽品种，被评为广东第一名鹅。近年来，澄海狮头鹅产业发展迅猛，已经形成了狮头鹅育种、养殖、屠宰加工、销售的完整产业链。

“我们合作社通过线上线下(31.400, -1.33, -4.06%)融合，宣传推介澄海狮头鹅，搭建产品销售网络，不断开拓销售渠道，同时发力预制菜产业，创新开发‘金涛鹅王丸’等狮头鹅相关食品，品牌知名度越来越高，产品销往全国各地。”澄海区金涛种养专业合作社负责人金书涛说。

如今，汕头的狮头鹅美食品牌遍布整个珠三角乃至东南亚地区。营销品牌店方面，有批发零售经销商如日日香、物只卤鹅、澄鹅、心瓷等品牌商，区域内龙头屠宰企业雅信、金涛以订单形式进行联结生产加工，强劲的市场销售渠道和消费需求，刺激着产业良性发展。

汕头牛肉丸闻名海内外，小公园开埠区镇邦美食街开街迎客，更为它添了一把“火”。春节期间，不少外地游客纷纷闻名前来尝鲜，时隔多年回家乡过年的海外侨胞也再次品尝到家乡的味道。“为推广汕头美食，我去年在迪拜开起了牛肉火锅店，专门聘请了10多位制作牛肉丸的汕头师傅，让海外乡亲尝到家乡的味道，生意非常红火。”阿联酋广东商会名誉会长、迪拜PMPD贸易公司董事长钟楚典接受记者采访时表示。

南澳紫菜、南澳金薯及南澳各类海鲜久负盛名。深圳驻云澳镇帮镇扶村工作队通过大力开展消费帮扶，进一步提高这些“土特产”知名度，让云澳镇各类农副产品源源不断走出海岛，销往深圳，促进农户增收致富。

品牌对现代农业产业发展的带动作用日益凸显，我市通过加强品牌培育，涌现了一批地方特色突出、乡愁乡味浓郁、市场认同度高的“汕字号”农业品牌，让更多竞争力强的“汕货”畅销海内外。去年，我市通过举办2022汕头澄海狮头鹅文化节暨广东（汕头）农产品RCEP国际合作论坛、汕头市庆祝2022年中国农民丰收节（线上）等活动，宣传推介我市特色农业品牌。累计创建全国名特优新农产品4个，“粤字号”农业品牌42个，省名特优新农产品区域公用品牌7个。全市累计培育国家农业龙头企业5家、省级31家、市级61家，年销售收入超过116.7亿元，带动农民户均增收超过3000元。