食用菌“无废料产出” 循环利用效益高

来源: 农业科技报 2023-05-17 16:23:51

循环利用1:树枝、木片、木粒以及木屑类材料—栽培香菇、木耳——机制木炭。企业利用木屑等原始材料生产香菇、木耳等,将其菌糠按比例加入新木屑、粘合剂、助燃剂等,做出机制木炭,即可成为酒店、烧烤等行业价格低廉、节省资源而且是上好的商品木炭,既可免除了人工木炭的制作及其原料,又为菌糠废料安排了出路,解决了废料对环境以及土壤、地下水的污染问题。

循环利用2:木屑、偏硬质秸秆材料——栽培金针菇、木耳、柳松菇、茶薪菇、猴头菇等木腐菌——草皮基质、花卉基质。生产木耳的木屑偏细碎,并多在配料中加入一些软质材料如玉米芯等,该种菌糠经科学配方、发酵处理后,即可作为绿地、球场、楼顶草皮基质、绿化草坪基质以及花卉育苗培育、盆栽花卉的主要基质材料之一。

循环利用3:麦草、稻草、玉米秸秆等软质秸秆——栽培草菇、双孢菇、鸡腿菇、大球盖菇、姬松茸等草腐菌——有机肥、花卉草皮蔬菜基质。该类食用菌栽培后的菌糠废料,或多或少的含有部分土壤材料,可将之按用途去向设计不同的配方,然后进行发酵处理。较之木质成分高的材料,该类材料的处理相对简单得多,在合适温度条件下,一般一个月左右即可完成。

循环利用4:棉籽壳、玉米芯等偏硬质原料——栽培大部分食用菌品种——有机肥、基质。菌糠废料应该进行粉碎,然后按用途去向设计配方,进行发酵处理后,或制成商品有机肥,也可做散装有机肥,供应周边50千米-100千米半径内的经济作物生产。该类有机肥施用仅需3年—5年,就会对土地产生巨大的培肥地力、疏松土壤、保水保肥作用以及提高土地的抗旱抗涝能力,自然增产稳产也在情理之中。

循环利用5:设施化(工厂化)菌糠废料——用于二次栽培草腐菌和部分木腐菌——有机肥、花卉草皮蔬菜栽培基质。这是一个延长生物链的技术,也就是将原始材料进行了二次再利用,符合持续发展的新理念,也是生物质利用的新渠道,更是农业废弃物综合利用、资源化利用的有效途径,值得大力推广。(曹德宾)

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