来源： “美丽乡村西部行”微信公众号 2024-04-01 10:50:02
红毛鸭子是江西吉安遂川县一个非常有特点的地方鸭品种，这种鸭子体型短圆、大小适中、身材紧凑、脖子粗短，胸肌发达，毛色褚红，翅膀羽毛为淡红色就连鸭掌的颜色都是橘黄色的。
很多江西的养殖户靠它来致富，难道就是因为它长了一身红色的羽毛吗？
当然不是，红毛鸭主要散养在大山里，它们在稻田中自由穿梭，捡吃稻米和虫子，独特的养殖环境造就了红毛鸭独一无二的优良品质。享誉全国的遂川板鸭就是由它们加工而成。
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