来源： 漳平市融媒体中心 2024-04-12 12:38:28
本报讯（通讯员陈惠 吴卉 张辉）茶园吐新绿，春意踏歌来。4月10日，2024年漳平市水仙茶开采节在南洋镇北寮村茶圣陆羽广场举行。
漳平水仙茶春季开采节是漳平市南洋镇一年一度的盛会。到目前，开采节系列活动已成功举办17届，每年汇聚了数百名南洋镇茶农以及漳平市内外茶商和游客前来参加和观光旅游，共同见证并参与了这一茶文化的盛事。
活动现场，茶农们祭拜茶圣陆羽神像，除了寄托了他们新一年茶叶大丰收的朴素愿望，也表达了他们对这一片让他们富裕起来的叶子的感恩之情。随后，舞蹈《茶礼天下》、朗诵《一片叶子的故事》等精彩表演轮番上阵，展现了水仙茶传统制茶工艺与水仙茶文化的传承。
启动仪式后，采茶娘背着茶篓来到茶园，一双双巧手飞舞于翠绿的茶尖，或捏、或提，将吐露新芽、茶香四溢茶叶采摘放入茶篓。茶园里茶农采茶格外繁忙，欢歌笑语热闹非凡，吸引了许多摄影爱好者和游客亲身参与这一盛事，繁忙的身影给绿意盎然的茶园增添了一道道亮丽风景。
“今天在这里举办2024年漳平水仙茶开采节，主要是为了给全体茶农进行鼓劲，增强我们茶农的信心。今天还有个很重要的环节是参加活动的茶农进行集体承诺，旨在打造绿色生态的漳平水仙茶，持续擦亮‘漳平水仙茶’品牌，不断提升漳平水仙茶品牌影响力、市场影响力，让漳平水仙茶产业健康可持续发展。”漳平市水仙茶行业协会会长陈清木说道。
近年来，漳平市抢抓水仙茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录、联合国“人类非物质文化遗产代表作名录”机遇，不断擦亮“中国名茶之乡”“全国重点产茶县”名片，不断精进百年发展传承和制作技艺，让水仙茶的独特香韵传遍四方。截止目前，漳平市水仙茶茶园面积近6万亩，“小绿叶”已成为农户经济收入的“摇钱树”和“致富宝”。
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