春节美食——宁晋花馍 | 新春走基层

视频来源: 宁晋县融媒体中心 2025-01-20 09:19:07

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花馍又称面花,是我国民间面塑品,兼具食用性和观赏性。春节临近,在宁晋县,人们纷纷赶制花馍迎接新年。花馍以面粉为主材料,用蔬果汁上色,通过揉、压、剪、切、刻等手法制作而成。蒸好的花馍散发出浓郁的面香,口感绵软香甜,深受人们喜爱。一块块普通的面团摇身一变,成为一件件寓意美好、造型独特的“艺术品”,既展现了中式面点的独特魅力,也成为当地节日庆典一道靓丽的风景。#春节美食地图# #新春走基层(制作单位:宁晋县融媒体中心)


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