榴莲味的龙眼,你吃过吗?

来源: 农视网 2025-05-22 11:02:24

龙眼大家都知道

但番龙眼、斐济龙眼

您听说过吗↓↓↓

斐济龙眼,又称龙珠果、番龙眼或巴西龙眼,是近年来在国内热带水果市场逐渐走红的特色品种。其独特的口感和营养价值,使其成为兼具新奇性与健康属性的“网红水果”。今天,小编带您认识认识这个榴莲味的龙眼!   


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起源与品种特性 

斐济龙眼并非原产于斐济,而是源自南美洲热带雨林,主要分布于巴西、阿根廷等地,后引种至东南亚及中国南方。其名称“斐济”实为英文“Feijoa”音译,与太平洋岛国斐济并无关联,属典型的“名不副实”水果代表。   

品种特征:  

 1. 外观:果实呈圆形或椭圆形,直径约3-5厘米,果皮颜色多样,包括紫、绿、黄等,薄脆如蛋壳,易剥离。   

2. 口感:果肉透明胶质状,质地脆嫩多汁,兼具龙眼的清甜与榴莲、波罗蜜的馥郁香气,部分品种还带有淡淡花香。   

3. 分类:根据果皮颜色可分为紫晶、黑龙、绿龙等系列,其中紫皮品种因甜度高、榴莲味浓郁而备受推崇。  

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营养价值:热带水果中的“滋补王者” 

斐济龙眼继承了传统龙眼的滋补特性,同时在营养成分上更具优势:   

1.高抗氧化性:富含维生素C、黄酮类化合物及叶酸,抗氧化能力是普通龙眼的1.5倍,有助于延缓衰老、增强免疫力。   

2. 补血养心:每100克果肉含铁量达1.2毫克,可促进血红蛋白生成,改善贫血、心悸等症状。  

3. 能量补给:天然葡萄糖占比超60%,可快速补充体能,适合运动后或疲劳时食用。   

4. 膳食纤维:果肉中的果胶含量丰富,有助于调节肠道菌群,改善消化功能。

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种植与市场:从“观赏树”到“黄金果” 

斐济龙眼在我国的种植始于上世纪80年代,早期作为温室观赏植物引入,近年来因消费需求增长,逐步转向商业化栽培。   

种植斐济龙眼,有气候要求,需在年均温22℃-28℃、年降水量≥1200毫米的热带/亚热带气候。目前,我国的广东、云南、福建等地已实现露天种植。   

其次,斐济龙眼的栽培技术多采用母树枝条靠接法繁殖,结果期需控梢促花,果实成熟后需人工采摘以避免损伤。   

但由于斐济龙眼的鲜果保质期短(仅3-5天)、运输损耗大,所以国内以苗木销售为主,零售价可达80-120元/斤,多通过社交媒体平台推广。 

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食用建议 

- 成熟度判断:轻捏果实微软、散发浓香时最佳,可切开用勺挖食,避免果肉氧化。  

- 搭配推荐:与酸奶、椰奶混合制成沙拉,或与柠檬、薄荷调制成夏日冰饮,凸显其香气层次。   

斐济龙眼以其跨界风味与健康价值,重新定义了热带水果的可能性。无论是作为滋补食材,还是乡村振兴的特色符号,这颗“混血龙眼”都值得消费者与产业界的持续关注。


编辑:王润楠

责编:王润楠

执行主编:徐菁

监审:宋锦峰

参考:三农头条微信公众号综合抖音、B站阿芋科点儿普、有来医生等;图片来自盆栽植物学公众号

部分素材来源网络,如有侵权请联系删除




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