来源： 农视网 2025-07-07 05:34:02
■河南洛阳 和少波
每年一到夏天，我就和媳妇晚上出来逮知了猴。
知了猴，就是蝉的幼虫，不同的地方叫法不一。它长年生长在地下，呈土黄色，身体差不多像成年人大拇指大小，外层是一层不太厚的硬壳，脑袋很小，样子有点像小猴子。每年夏至前后，它会在黄昏或夜间从地下钻出来，悄悄爬上附近的杂草、树木，慢慢蜕壳成蝉。
我家离河边不远，那里树林多，自然是逮知了猴的好去处。早早吃罢晚饭，拿着手电筒，掂上一个盛些水的大肚塑料瓶，我和媳妇满心欢喜地直奔河边。
一进树林，好家伙，人咋这么多呀。媳妇说：“没事，各抓各的，知了猴一茬一茬的，多着呢。”我们分好装备，便分头行动。媳妇眼尖手快，一抓一个准，有时还能抓到“双胞胎”“三胞胎”呢。我呢，心里不住默念：“知了猴快出来吧。”可知了猴偏偏跟我作对，总能一次次躲过我的抓捕。周围不时传来别人逮到知了猴的欢呼声，我低头看看自己的空瓶子，心里直着急。更急的是，有的比我晚来的人竟也逮到了。更尴尬的是，刚走过一棵树，后面跟着的人居然就在那树上逮住了一只。
我静下心来，打着手电筒从树根部沿着树干一点一点、仔仔细细地向上照，不放过任何一根树枝、一片树叶。功夫不负有心人，一番折腾后，我总算照见了一个知了猴——它正笨笨地、慢悠悠地往树上爬呢，那呆萌的样子好可爱。我快步上前，一把将它抓住，心里甭提多激动了。
抓知了猴，更多的是要耐得住性子。长时间守在树林里，浑身衣服湿透不说，还得忍受蚊虫叮咬，那滋味真不好受。好在，每晚我们都不会空手，运气好的时候一晚上能逮70多只呢。
知了猴个头虽不大，但营养丰富。晚上回来，媳妇把知了猴洗干净，装在水瓶里放进冰箱冻着。第二天倒出来用盐水浸泡后，放热油锅里炸至焦黄，吃起来那叫一个香，真是不可多得的人间美味！
抓知了猴时，我们也顺手拾些知了猴蜕下的外壳——这可是珍贵的中药材，专门有人收，可以卖钱，也算逮知了猴的另一种乐趣吧。
