绽放花卉“中国风”

来源: 农民日报客户端 2025-11-12 01:11:02

全国每10支鲜切花,有7支来自云南。2024年,云南省鲜切花产业达208.5亿枝,占有全国花卉市场70%的份额,鲜切花产量位居世界第一。

习近平总书记今年3月在云南考察时指出,云南花卉产业前景广阔,要着眼全产业链,从种业端、种植端、市场端不断深耕细作,让这一“美丽产业”成为造福群众的“幸福产业”。

近年来,为进一步巩固产业优势,云南省委农村工作领导小组办公室联合云南省农业农村厅共同印发《云南省花卉产业高质量发展三年行动工作方案(2022—2024年)》,加快推动云南由花卉产业大省向花卉产业强省迈进。

当前,云南正通过多维度创新,全面提高花卉产业的质量效益和竞争力,让花卉“中国风”在国内外市场持续绽放。

瞄准需求,以高品质夯实产业根基

在亚洲交易规模最大的昆明国际花卉拍卖中心交易大厅,16万平方米的交易场馆内设有两个拍卖大厅、12口交易大钟、900个交易席位,聚集3.3万个花卉生产者会员和3100多个产地批发商会员,平均每4秒就完成一笔交易。随着电子拍卖系统升级,线上竞拍和线下交割顺畅衔接,30%以上货品直供电商团队,电商渠道交易额同比增长35%以上,形成优质优价、快速流转的良性循环。

尽管销售表现亮眼,但云南花卉“大而不强”的问题依然突出。受种植惯性与信息滞后影响,花农容易跟风种植,部分品种供过于求。今年夏季极端天气不仅造成鲜花品质下降,还抑制了部分地区的外展、婚庆等鲜切花需求,削弱了市场稳定性。

鲜花的市场供需与价格变化,往往具有一定的反向驱动作用,要求供货商生产适销对路的高质量产品,也促使花农从追求数量转向追求质量。

“以产业大数据实现产业数据化,为政府制定产业政策、开拓市场提供科学依据,也为广大花农了解市场、指导生产提供有力帮助。”昆明国际花卉拍卖中心企划负责人朱琦表示。

繁忙的昆明花拍中心质检车间。

早在2002年,昆明国际花卉拍卖中心建成全国首个鲜切花交易数据库,存储了65个大类、4000多个花卉品种20多年的交易数据,涉及不同产区、生产群体、花卉品种的产量、质量、等级、价格及所对应的市场需求。2019年,该中心打造“数字云花”大数据中心,延伸产业全链条数据采集,实现“花卉产业大脑”,通过“数据—分析—决策—反馈”推动产业智能化发展。

“鲜花市场未来的发展趋势一定是以高品质为主,我们必须持续整合设施农业、迭代技术升级,保障品质稳步提升。”云天化花匠铺科技有限责任公司工作人员王博谈道,公司以“新质生产力”为引擎,构建集育苗、种植、管理于一体的全链条智慧农业体系,日产高品质鲜花60万枝,365天稳定供应。

消费升级推动鲜花消费家庭化、日常化、多样化。以东南亚市场为例,以前花卉多用于宗教活动、节庆祭祀,如今复古色系、明黄色系等小众花卉新品渐受青睐。受益于《种子法》的保护,更多的花卉新品和优品以15%-20%的增长率投放在中国市场,满足消费者多元化需求。

强化品牌,以文化赋能提升产业价值

在丽江现代花卉产业园,温室大棚里的各色月季竞相绽放。得益于低纬度、高海拔、气候偏凉的条件,这里的花卉生长周期长、花期持久,市场售价相对更高。

“我们要做优做强,打造品牌优势,更好地展示丽江花卉特色,这也是花卉市场未来发展的重要方向。”丽江现代花卉产业园产业规划负责人张丽辉介绍。

长期以来,品牌弱势制约了云南花卉产业价值提升。云南花卉85%的品种依赖进口,需支付3%-12%的专利费用,压缩了利润空间;“云花”作为区域品牌,缺乏细分品类的特色标签,多数产品以“统货”形式销售,每公顷产值仅3万欧元,远低于荷兰的50万欧元,品牌溢价能力差距悬殊。

为破解这一瓶颈,云南积极推进品牌建设。昆明花展经过多年培育,已成为全国乃至全球知名的农业品牌窗口;连续5年举办“10大名品”“10强企业”“20佳创新企业”评选,推动自主培育品种与文化内涵、地域特色深度融合;昆明斗南花卉市场启动“云花数字博物馆”建设,通过 AR 技术系统展示花卉育种历史与文化内涵。

品牌化建设的直接效益在于承接种业创新成果,提升产品附加值。“滇红”玫瑰抗寒抗病、品质稳,售价较普通玫瑰高出三成;“摩朵”月季自带茶香、抗病性强,逐渐取代部分进口品种;“国风”系列月季凭借婉转柔美的东方造型,每束售价高达200元仍供不应求。

2025年9月,首批10万支高品质鲜切花从云南楚雄州姚安县出发,发往哈萨克斯坦。

同时,云南加快推广“花卉+”的理念,推出赏花路线、鲜花小镇、特色花节,培育花卉文旅融合品牌。在各类展会上,积极组织花卉主产区花农、合作社与国内外贸易商、电商平台洽谈,搭建更多田间到市场的渠道。

拓展渠道,以国内外联动拓宽市场空间

渠道创新重构国内交易格局,直播电商的爆发式增长成为云南花卉市场新引擎。过去三年,云南鲜花交易增量中近七成来自直播电商,在抖音、快手等平台日均鲜花订单量超55万单,吸引3700多万消费者参与购买。从“仓库直播打包”到“花田实景带货”,多样化直播场景加速了新品种的市场推广。

2023年,云花产业数智化服务联盟成立,汇聚育苗、种植、储运、包装、销售、金融等全产业链资源,通过智慧科技和电商直播为产业发展赋能。电商平台“花易宝”开创“先卖后采”模式,减少中间环节,提高花农收益,目前注册花农、合作社超4000户。

走出省门更要迈向世界。云南鲜花不仅稳固占领东南亚市场,更借助便捷航线开拓新兴市场,远销泰国、俄罗斯、澳大利亚等50多个国家和地区。

为拓展全球市场空间,云南加快在东南亚、欧洲、中东等重点市场布局海外仓,优化仓储物流流程。中老铁路货运班列的开通,构建起“陆空联运”立体化物流网络,使鲜花48小时内直达东南亚终端市场。

在推动企业“出海”过程中,云南探索出组团参展、实地拜访等国际化路径,有效改变国际市场对“云花”的刻板认知,推动达成合作意向。

2025年“双十一”期间,海关关员在昆明机场口岸货物查验现场对出口鲜切花进行监管查验。欧阳英睿 摄

昆明海关统计数据显示,今年前10个月,云南省出口鲜切花10亿元,同比增长65.4%,出口规模位列全国第一。“云花”出海正跑出加速度。

“云南花卉已从规模领先迈向质量突围的关键阶段,产业的每一次升级,都是‘中国风’花卉向世界展示东方美学与农业实力的过程。”云南省农业农村厅高原特色农业处相关负责人表示,未来“云花”将以更优质的品质、更具文化内涵的品牌、更强劲的竞争力,在全球市场绽放更耀眼的光彩。

作者:农民日报全媒体记者 郜晋亮 赵新宁

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