您是否也会在夜晚双脚双手冰凉，即便蜷缩身体也难以捂热，辗转反侧难以入眠，熬夜与失眠成了常态。到了白天，则因前夜休息不佳而精神不振，梳头时更发现落发明显增多。这些表现，从中医角度来看，往往与肾气不足密切相关。在调理肾气的中药里，有一味药食同源的佳品值得关注，那就是黄精。

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黄精尤其适合中老年人作为平补之选。随着年龄增长，人体不仅阳气渐弱，阴液也容易亏虚，而黄精正具有气阴双补的特点，能同时照顾到这两个方面的衰退趋势。

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其性质平和，作用舒缓，适合长期服用。它不仅能补益脾气和脾阴，还能润肺生津、益肾填精，且不同于一些温燥的补益药，不易引起上火等副作用，可谓“补而不燥，滋而不腻”。

现代研究也表明，黄精具有辅助降血压、降血糖的作用，能增加冠脉血流量，帮助降低血脂、延缓动脉粥样硬化进程。因此，它对脾虚乏力、食欲不振、肺燥干咳、肾虚引起的腰膝酸软和头晕耳鸣等症，均有良好的改善效果。

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早在东晋，医药学家葛洪就在《抱朴子·仙药》中记载，黄精“服之十年，乃可大得其益”。虽非传说中长生不老之药，但长期适量服用，对扶助正气、延年益寿确实大有裨益。

黄精应该怎么吃？

黄精最大的优点是 “气阴双补” ——既能润燥，又能补力。正因如此，不同体质的人吃它，侧重点也略有不同。

首先，我们先判断一下自己的体质。

容易手脚心发热、口干舌燥，下午感觉脸上烘热，睡眠不安稳，大便可能偏干的朋友可能是偏阴虚的体质，吃黄精要侧重其润燥的本领，单吃或搭配麦冬就很适合。

容易手脚不温、怕冷，精神容易疲倦，腰膝可能酸软无力的朋友可能是偏阳虚，吃黄精就要侧重其补益的底子，日常可以搭配温性食材，比如枸杞、红枣，效果更佳。

其次，选择适合你的吃法。

无论哪种体质，都建议选择九蒸九晒后的黄精，性质更温和，不易腻胃，更适合日常养生。

简易法：直接取一小片含服或嚼食，当健康零食。

泡水法：取几片黄精用热水冲泡，可单独饮用，也可根据体质搭配：

偏阴虚：黄精+麦冬

偏阳虚：黄精+枸杞+几颗红枣

炖煮法：煲汤、煮粥时，放入15-20克黄精，既能增添甘香，又能滋养全家。

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重要提醒：食用注意

这几类朋友请谨慎：孕妇、正处感冒发烧、大便溏泻及痰湿较重的人，不建议自行食用，最好先咨询医生。

注意饮食搭配：食用黄精期间，尽量避免同食过于辛辣、油腻的食物，以免影响其补益效果。

留意身体信号：极少数人可能对黄精过敏。如果食用后出现皮疹、恶心、腹胀等不适，应立即停止。

为什么九华黄精尤为出众？

黄精好是好，可市面上选择太多，怎么才能挑到效果更好的那一款呢？这时候，我们就要聊聊黄精界的“优等生”——九华黄精了。它可是从“出生”到“加工”再到“上市”，每一步都走得特别扎实。

首先，它的“出身”就好。九华黄精产自安徽池州的九华山，这方水土钟灵毓秀，既是佛教名山，也是“十大皖药之一九华黄精”的原产地。这里气候温润，林下腐殖土深厚肥沃，保水和排水能力强，正因如此，孕育出的黄精才个个肉质肥厚、个大味甜，堪称“坤土精华”。

其次，它的“灵魂”在于那套九蒸九晒的古法工艺。这可不是随便做做的，它能彻底改变黄精的药性，让口感从麻涩变软糯甘甜，更重要的是让滋补成分更容易被身体吸收，且不易上火。

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最后，当地的重视程度超乎想象。政府不仅为它专门立法，还投入真金白银，目标是在几年内打造成百亿级产业。这意味着从种植到加工都有严格标准，我们买到的不只是特产，更是一份有标准、可追溯的品质保障。

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每晚手脚冰凉难入睡？试试黄精吧！这味温和的草本，经九蒸九晒后更易吸收，能帮身体慢慢补足能量。泡杯黄精茶或煮粥时加几片，简单滋养，身体会感激你的这份贴心。