来源： 农民日报客户端 2025-12-06 18:11:07
12月3日至5日，一场以“听见咖啡的另一种可能”为主题的“村咖开放麦”全国村咖大会在浙江省安吉青创学院成功举办，汇聚了全国120余位村咖主理人、文旅创业者及行业代表，旨在为青年入乡创业搭建经验交流与资源对接的高效平台。
大会首日以“思想聚合日”开场，并首次正式发布《安吉村咖漫游地图》。据了解，该地图系统梳理了全县332家村咖的分布与特色。核心环节“大‘咖’开放麦”中，见山小院、飞茑集等品牌创始人围绕品牌运营、社群构建等维度分享干货，安吉“蓝房子”咖啡、小瘾半日村主理人则就乡村聚落打造、青年跨界入乡创业支招。
图为活动现场。
在12月4日的“实地漫游日”，与会者循着漫游地图探访标杆村咖——创下单日出杯8818杯纪录的“深蓝计划”；将“自然景观+咖啡”生态价值转化做到极致的“瀑布咖啡”……这些藏在深处却闯出了“大名堂”的村咖，让贵州村BA咖啡主理人田忠鑫感叹连连：“这次安吉之行确实收获了许多灵感！”
收官之日定义为“共创未来日”。当天，与会者现场达成多项合作意向，部分外地主理人计划与安吉品牌联动，多位创业者将把安吉经验应用于本地乡村业态打造。
此次活动“干活”满满，不仅为安吉村咖业态发展再添了一把“火”，也为更多创业青年以“咖”为媒奔赴安吉，增添了动力和底气。蔡万足是云南丽江“雪巢”帐篷酒店相关负责人，他充满希冀地说：“通过这次活动，我更加期待与安吉携手，共同探索文旅新形态。”
作为“绿水青山就是金山银山”理念诞生地，放眼望去，安吉近年来冒出了332家村咖，如繁星般点缀在乡野间，成为乡村振兴的新引擎与青年逐梦的新舞台。这场“村咖热”不仅让安吉实现了生态价值与经济价值的双重跃升，更书写了青年入乡与乡村发展双向奔赴的动人篇章。
数据显示，近三年来，安吉持续推动以“村咖”为主的617个乡村青创项目落地，累计吸引入乡青年3.8万人。其中，仅“村咖”就吸引返乡创业青年856名，营收达到7.5亿元，按照25%左右净利润、10%左右分红条件，可带动全县村集体增收超1860万元，生动诠释了“引一个青年、兴一个业态、活一片乡”的融合发展新范式。
图为活动现场。
而聚集了安吉全域“村咖”明星主理人的青创学院，不仅是全县返乡入乡青年创业者的一处落脚点，还通过精品乡创案例分享、“村咖”主理人实战教学等举措，主动担起为全国各地的乡村振兴培养青创文旅人才的职责。据悉，截至目前，通过该平台培训青年人才超6000人次，发放乡村运营专项职业能力证书751本。
安吉青创学院相关负责人表示，未来将持续以“村咖”作为青年创业热点业态的支点，深化全国合作、培育青年人才，助力更多由青年主理、富有活力的“小而美”乡村文旅业态在全国各地生根发芽、茁壮成长，以青年力量赋能乡村，为乡村振兴注入持久活力。
作者：夏琛 崔吉丽
