我省沁县檀山皇农场成为中国首家有机旱作小米领域德米特认证农场

来源: 山西晚报 2025-12-26 10:06:01

12月22日,我省沁县檀山皇农场获得德米特(Demeter)国际认证,成为中国有机旱作小米领域首家获此认证的农场。

据介绍,檀山皇品牌创立于1998年,一直秉承传承和发扬沁州黄小米文化的精神,并且长期致力于德米特(Demeter)生物动力农法的本土化实践,在沁州黄小米、有机黑豆、玉米等核心作物的种植与加工领域建立了严格标准。

德米特之所以被称为“有机农业的最高标准”或“金字塔尖的认证”,是因其标准在欧盟内被普遍认为超越了欧盟有机认证要求,常被视为“免检”的品质通行证。由多国代表组成的德米特国际确保了这一标准在全球的统一与权威。此次我省檀山皇德米特小米获得有机认证,这份殊荣被业内称为“有机农业的奥斯卡”,而在中国旱作小米领域,此前一直为空白。(山西晚报记者孙佳森)

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