视频来源: 农视网 2026-03-17 17:21:39
近期鸡蛋因“角黄素”频繁登上新闻。我们请教了领域专家:角黄素是天然色素和抗氧化剂,国家允许在饲料中按规定剂量使用。根据检测机构给出的数据专家测算,每枚鸡蛋约含0.6毫克角黄素,远低于每人每天2.1毫克的安全摄入量。只要合理使用,安全性有保障,消费者可以放心食用,不必焦虑。