今天（5月18日）

是第50个国际博物馆日

今年的主题为

“博物馆：联结世界的桥梁”

从农耕器具的文明启源

到历代茶桑种养、

五谷耕作的风物遗存

博物馆里的每一件国宝

都是镌刻在时光里的农耕印记

它们静静诉说着先民拓荒耕耘、

顺时劳作、耕读传家的智慧

串联起源远流长的中华农业文脉

让厚重的农耕文明

在当下可感、可触、可传承

今天让我们一起了解

这些珍贵文物背后的农耕文明

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清制茶图通草画

图源：央视新闻

中国（海南）南海博物院藏

通草纸是

古代广州画人作画时常用的纸

这套制茶图通草画

均使用水彩颜料

以西洋技法在通草纸上所作

制茶图清晰地介绍了十个关键步骤

堪称清代超详细版“制茶教程”

想做一名好的制茶人

翻地、播种、除草、除虫、采茶、

晒茶、贮茶等关键步骤

一个都不能少

这套制茶图通草画

画面色彩润泽、灵动活泼

人物形象饱满、栩栩如生

内容翔实细致、生动有趣

这不仅是“制茶教程”

更是清代茶叶

工业化、商品化的生动见证

陶飏（yáng）扇俑

图源：央视新闻

成都博物馆藏

这对陶俑头梳椎髻、装束利落

双手扶着劳作工具

岁月冲淡了他们的眉眼

但脸上的笑意却格外清晰

他们身体壮实、裤脚高挽

微微昂头、神气十足

好像浑身有使不完的劲儿

他们轻轻扬起下巴

恰似劳作之余倚立田畔

迎风小憩的悠然模样

劳动带来的

是饱足，也是从容

那么

他们手里扶的到底是什么农具呢？

专家分析

这是一种靠人力驱动的飏扇

但它可不是用来扇风纳凉的

而是专门给谷物除尘去杂的

农耕“神器”

图源：央视新闻

当人们摇动风扇时会产生气流

这时把混着谷壳等杂物的谷物

从飏扇顶部的喂料斗倒入

重力和风力就会“分工合作”

饱满的谷粒便会从下边的出料口流出

而谷壳、糠皮等轻飘飘的杂物

会被吹向侧面

从出风口扬出去

裴李岗文化石磨盘、石磨棒

图源：中国农业博物馆

中国农业博物馆藏

磨是使谷物脱壳粉碎的工具

河南新郑裴李岗遗址发现的

石磨盘、石磨棒

距今约8000年—7000年

由砂岩石磨制而成

线条流畅，琢制精细

反映了中原地区先民

娴熟的石器制作技巧

和较为先进的粮食加工技术

几千年前

人们把收获的谷物放在磨盘上

再用圆钝的石磨棒研磨

使谷物的壳和谷粒相互分离

便获得了精米

据研究

石磨盘和石磨棒

可能是目前所知

最早的谷物加工工具

骨耜（sì）

图源：中国国家博物馆

中国国家博物馆藏

这两件骨耜由牛肩胛骨制成

肩胛骨的臼部锉削平整

骨板正中部凿一道纵向浅凹槽

凹槽下端左右各凿一孔

用来绑缚木柄

河姆渡氏族生活在多水潮湿的地区

这一地区的土质比较松软

盛行使用材料来源方便、

制作简单的骨耜来翻地

用其翻地

可改变土壤结构

增加地力

大量骨耜的发现表明

河姆渡遗址稻作农业已经十分成熟

完全脱离了刀耕火种的最初阶段

人们又将以耜为主要工具的农业

称为“耜耕农业”

它是锄耕农业的一种形式

鎏金鸿雁纹银茶槽、

鎏金团花银碢(tuó)轴

图源：央视新闻

法门寺博物馆藏

1987年

法门寺地宫中出土了

一套精美的唐宫廷茶具

这套金银茶器

是茶文化界迄今为止

发现时代最早、级别最高、最为完整的

唐代宫廷金银茶具

整件器物由

鎏金鸿雁纹银茶槽

与鎏金团花银碢轴组成

图源：央视新闻

使用时

将茶饼放入茶槽的碾槽中

手握碢轴的执手两端

滚动碢轴

便能将茶轻松碾碎

使用文物复仿制品所做碾茶示意

图源：央视新闻

金灿灿的外表由鎏金银工艺打造

装饰莲瓣团花纹

鸿雁、流云纹等纹饰

这不仅是精湛工艺的体现

也寄托着古人对富裕、吉祥的美好祈愿

图源：央视新闻

精美的外观下

三处极其细微

但十分实用的设计

体现出大唐工匠的用心

图源：央视新闻

自带防滑效果的齿轮轴

轴饼边缘薄、中间厚

边缘还带有齿口

能够增加摩擦力

让轴饼在碾轧茶饼时

不至于打滑

能将茶饼碾得更碎

图源：央视新闻

人性化手柄

执手中段粗、两头细

符合人体工学

使用时贴合手型

便于抓握，更加省力

图源：央视新闻

防尘又优雅的盖子

闲置不用器物时

可以将辖板置于碾槽上

相当于一个盖子

起到防尘的作用

鎏金铜蚕

图源：央视新闻

定州博物馆藏

这是两只来自西汉的鎏金铜蚕

这两只胖乎乎的蚕宝宝

拥有着“金刚不坏之身”

铜质身体上的鎏金虽有脱落

但依然看得出精致的刻画细节

蚕的全身含首尾共有九个腹节

连腹下的小足都十分完整

头部微微抬起

其中一只身下贴地、尾微翘

另一只前腹下贴地、后腹微拱

整体呈波浪律动状

两只铜蚕宝宝圆润可爱

刻画得十分逼真

好像正在悠然地吐丝

就连头部器官都精细写实

可见当时的工匠

对蚕的生理结构非常熟悉

早在西周时

蚕的形象就已经是“祥瑞”的代表

从周到清的古代社会

都重视祭祀蚕神、劝课农桑的“亲蚕礼”

汉代养蚕业已颇具规模

丝纺织物更是远销海外

鎏金铜蚕作为祭祀或礼仪用品

不仅体现了当时人们

对丝织业的高度尊崇

也反映了祈求丰年富足的美好心愿

青花莲瓣纹鸡心碗

图源：央视新闻

天津博物馆藏

立夏节气过后

“树三鲜”里的枇杷

正是尝鲜的时候

而明永乐青花莲瓣纹鸡心碗

是一件和枇杷有关的宝贝

这碗整体线条干净利落

胎体轻薄，釉面光润

内外满绘的青花纹饰各有讲究

外口沿一圈回纹

外壁是细长的菊瓣纹

从足部延伸到口沿下方

这是永乐鸡心碗的标志性纹饰

内口沿饰海水波涛

内壁绘缠枝花卉

内外一刚一柔，疏密有致

图源：央视新闻

再看颜色

此碗青花颜色浓艳

并有晕散现象

这是进口苏麻离青料所绘

为永乐青花典型器

明永乐至宣德年间

景德镇瓷器制造业繁荣

烧瓷技术不断进步

此时被称为

中国青花瓷器生产的黄金时代

这碗真正的“C位”在碗心

一枚折枝枇杷果

古人有多爱枇杷？

古籍中描述道：

“秋萌，冬花，春实，夏熟，

备四时之气，他物无与类者。”

一颗果子备齐四季之气

寓意四季吉祥

到了明代永乐时期

枇杷成了极受欢迎的纹饰

而且多见于大盘、大碗的中心

图源：央视新闻

三彩黑釉陶马

图源：中国国家博物馆

中国国家博物馆藏

马首微俯，目光如炬

前腿笔直，后腿似弓

这是一匹充满力量感的骏马

除面、鬃、尾、蹄为白色外

通体施黑色釉

古籍中记载的

“龙种神驹，四蹄踏雪”

在这一刻照进现实

唐马雕塑

一改秦汉时期平稳古拙的风格

多展现出高昂彪悍的生动姿态

仔细看会发现

马尾做束结处理

古时骑兵作战

如果马尾散束

容易与武器和将士缠绕

影响作战

马尾束结更具便利性

而这样的造型

也可以体现出

马刚劲有力的精神气

这件三彩三花陶马是对宫廷三花马背景的真实描写

唐三彩中蓝、黑色釉因釉料成分在高温条件下

呈色不稳定故优质产品不多见此雕塑与烧窑技术完美结合

堪称唐三彩艺术精品之佳作

文物无言，文脉有魂

这些沉淀千年的农耕印记

不仅是古人生产生活的真实写照

更是生生不息的智慧传承

读懂文物里的农耕故事

赓续千年乡土文脉

让古老农耕智慧在新时代

焕发新生、永续流传

来源丨央视新闻、中国国家博物馆、中国农业博物馆、人民日报出版社、北京市文物局、环球时报等

编辑｜孙冰冰

主编丨蒋琳

监审丨黄莉、任民