“剩菜剩饭直接喂猪违法”上热搜

新版《中华人民共和国生态环境法典》（以下简称“《法典》”）现已正式施行，其中“禁止未经无害化处理厨余垃圾饲喂畜禽”的规定，让#剩菜剩饭直接喂猪违法#的话题在8月19日晚被讨论至热搜。

实际上，“泔水禁喂令”已存在二十年，这里的泔水多指未经过高温或无害化处理的厨余。为何泔水不能喂猪等畜禽？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，如今商业餐饮的厨余泔水，早已不同于过去家庭清淡的剩饭、淘米水。未经无害化处理直接喂畜禽，风险有三重：一是动物疫病风险。厨余废弃物极易携带病毒、细菌、寄生虫，非洲猪瘟疫情中，泔水饲喂是重要传播途径，一旦染疫，整群畜禽近乎全军覆没，养殖户会蒙受惨重损失。二是伤害畜禽本身。这类厨余高盐、高油脂，还混杂洗涤剂、各类杂物，长期饲喂，会造成畜禽肝肾损伤，抵抗力下降，生产性能降低。三是传导食品安全隐患。病原、有害物质可沿食物链传递，最终影响肉品安全；随意处置还会带来环境污染。

秋粮长势总体正常，双季晚稻栽插基本结束

据农业农村部最新调度，截至8月17日，全国双季晚稻栽插已基本结束。当前全国秋粮生产基础较好，播种面积预计稳中略增，除局部受灾地区外，大部分秋粮长势总体正常。

目前秋粮已进入产量形成关键期。农业农村部强调，夏粮上半场打得稳，秋粮下半场还要守得住。各地正抢抓农时强化田间管理——雨后，河南18个秋粮专家指导组会同1万多名农技人员下沉一线，蹲在田头、手把手指导农户在作物生产关键期完成喷施作业；黑龙江垦区春小麦迎来收获季；内蒙古呼伦贝尔250余万亩小麦全面开镰。从南到北，一场秋粮丰收攻坚战正全面展开。

事关个人看病报销、生育津贴等——《全民医疗保障“十五五”规划》发布

国家医保局公布了《全民医疗保障“十五五”规划》，为未来5年我国医疗保障事业发展绘就清晰路线图。“十五五”时期，我国将着力构建覆盖全民、统筹城乡、公平统一、安全规范、可持续的多层次医疗保障体系，推动医保事业提质增效。

规划明确到2030年，基本医保公共服务可及性进一步增强，医保安全保障能力巩固提升，医保基金使用效能进一步提升。新增长期护理保险制度覆盖统筹地区数量、统筹基金累计结余可支付月数、即时结算基金支出覆盖率、生育津贴直发个人等指标，紧贴群众“急难愁盼”。

规划强调“统筹城乡”，意味着农村医保服务可及性将进一步提升。

“奔县游”成消费新热点

近日，商务部等9部门联合发布《关于进一步激发下沉市场活力 活跃县域消费的意见》。《意见》提出，培育“康养+”“文旅+”“农业+”“民俗+”“历史经典+”等特色消费场景，支持相邻县域连片打造跨区域消费经典路线，吸引更多城市居民下乡消费。

中国旅游协会发布的报告显示，上半年县域旅游成为重要增长极，“奔县游”热度持续攀升，县域异地消费同比增长14.1%。从江西资溪的森林徒步，到浙江安吉的“村咖”，再到山东青州的明清街巷，“奔县游”已成为旅游市场一道亮丽的风景线。

“奔县游”火爆背后，是城乡消费循环加速畅通的信号。乡村不再是单向输出农产品的“后方”，而是正在成为城市居民休闲度假的“目的地”。对县域而言，抓住这波流量红利，把“流量”变“留量”，是撬动乡村经济的重要切口。

榴莲价格“崩了”？网友高呼“榴莲自由”

本周，“榴莲价格彻底崩了”登上热搜。部分地区榴莲售价降至19.9元/斤，批发价跌破15元/斤，有网友晒出某榴莲品种价格从每斤100多元跌到14元的截图。有批发商介绍，每年6月中旬至8月中旬是榴莲到货旺季，价格一路回落，7月中旬至8月中旬跌到最低价，部分门店和品种确实出现了“地板价”。网友纷纷欢呼“可以实现榴莲自由了”。

与此同时，第33周热搜农产品行情显示，大闸蟹“走红”，西瓜、辣椒行情跌势“刹车”，生姜价格平稳。

八部门联合发文，为农业灌溉用水筑牢“安全堤”

《关于进一步加强工业等污水污染风险防范 保障农业灌溉用水安全的通知》从空间布局、排污管控、水质保障、监管执法等四个方面明确相关举措。

一是优化空间布局，从源头阻断污染隐患。综合应用国土空间规划管控、生态环境分区管控、建设项目环境影响评价等手段，完善农田周边、喀斯特地貌等风险较高地区，以及排放全盐量、重金属、有毒有害污染物等特征污染物的建设项目准入要求，严防化工园区转移带来的环境风险。

二是加强污染源头治理，规范污水排放管控。推进农田周边工业园区污水集中处理设施升级改造，巩固沿江化工企业搬迁整治成效。开展农田周边涉水问题排查，有序推进整治。开展地方水污染物排放标准制修订，完善特征污染物排放管控要求，并依法载入排污许可证。

三是加强监测及信息共享，强化农业灌溉用水保障。压实企业自行监测主体责任，强化农田周边排污口常态化监督监测。2026年年底前出台农田灌溉用水水质监测技术指南，指导地方因地制宜制定农业灌溉用水监测计划，加强灌溉期水质监测。加强农业灌溉用水水质监测协作，明确灌溉用水期信息通报、数据共享、应急处置等要求。

四是深化监管执法协同，做好宣传引导培训。加大现场执法力度，重点整治利用溶洞、渗坑、裂隙等非法排放工业废水、畜禽粪污等行为。加快构建“空天地”一体化监测网络，加强工业园区、集聚区以及畜禽养殖企业排污口、雨水口监管。加强执法司法联动和信息共享，完善行政执法与刑事司法衔接，坚决打击污染环境犯罪。加强政策解读和宣传培训，提升企业守法自觉和基层履职能力。 灌溉用水安全，是粮食安全的“第一道防线”。八部门联合发力，从源头到末端全链条布防，让农民浇地浇得放心、种粮种得安心。

“200多亩田和40多户人家淹不得”

湖北64岁村支书潜下水库开闸泄洪

8月11日下午，湖北省随州市广水市武胜关镇南新村，受强降雨影响，雁鸣冲水库水位距汛限水位仅差0.14米，需要立刻提前泄洪。

64岁的南新村党支部书记姚行华赶到水库时发现，泄洪阀门已淹没在水面1.6米之下。“当时我什么都没考虑，就是想把这个阀门打开。我是书记也是党员，会游泳，水性也比较强，我就下去了。”姚行华和同伴脱掉上衣后，穿着裤头钻到了水里。

水下阀门的位置不好找，只能凭多年对大坝结构的记忆，用脚探、用手摸，反复憋气下潜。“我今年64岁，当村支书当了36年，我们村什么地方有什么我都知道。”找到阀门位置花了10分钟，他需要游到阀门上方，用脚探到准确位置，顺着往下爬才能摸到部件。“在水下全靠憋气，不然根本沉不到底下，一动就浮起来。”

两人在水下用羊角钳把管子钩牢后，一起使劲扒开阀门。“水压太高，只能先撬开一道缝，之后再慢慢地拉开。水流吸力很大，一不小心脚就会被闸口缝隙锁住，一下子就能把人扯下去，那是有生命危险的。”成功打开闸门后，水位稳步回落，退出标红警戒区间。

“当时没空想怕不怕，只知道阀门打不开，下面200多亩田和40多户人家就要泡汤了。”姚行华在事后回忆时说。面对家人的“你不要命了”，他说来不及想他们知道了会怎么担心，“但在水里那20分钟，我就想着要是水漫过去，下游村民的田和房子怎么办”。

安徽小岗村：葡萄飘香，一场乡村游的“大戏”

夏秋之交，葡萄飘香。2026年小岗村葡萄文化旅游季系列活动正在火热进行中。深耕葡萄种植12年的张柏，在小岗拥有140亩标准化大棚葡萄园，今年亩产突破2500公斤，预计整体营收超300万元。玫瑰香、阳光玫瑰、夏黑、妮娜皇后……近十家本土葡萄种植户携精品鲜果同台亮相。

小岗的葡萄熟了。记者 李邦军 摄

参加研学活动的孩子们入住火车营地。记者 李邦军 摄

葡萄唱“主角”，其他的“配角”也同样出彩。美食街区烟火升腾，游乐区亲子家庭欢乐游玩，特产展销区凤阳花鼓文创、凤宝面粉、御膳麻油等本土好物集中亮相。夜幕降临，凤阳籍艺人“花姐”携手演艺嘉宾开启助农群星演唱会，凤阳花鼓精彩上演。葡萄园里摘葡萄、绿皮火车住一晚、参与劳动挣“粮票”、非遗工作室学技艺……曾经“有人气无财气”的小岗，正用文旅融合这把“火”，点燃乡村振兴的万千气象。

餐馆曝光顾客：吃饭逃单不该纵容，维权也需守住边界

在餐馆吃完饭就“跑”了，老板该怎么找这样的顾客算账呢？

近日，据纵览新闻报道，陈先生在浙江台州开了一家餐馆，面对店内常常出现的逃单行为，忍无可忍的他在店内张贴了近期4名逃单顾客的相片。相关视频被他发布到社交平台后，迅速引发热议。

陈先生的曝光也不是一时义愤之举，他曾“经过数天的犹豫”，考虑到“这样做确实有些不合适”，在贴出照片的同时，他也在备注里做了“忘记买单”和“没有买单”的区分。

这些细节，让人看到，一个餐馆老板在维权时的小心和无奈。

但从法律角度而言，陈先生的行为确实越界了。法律的逻辑是“一码归一码”，顾客逃单是违约甚至违法行为，但不打码曝光他人照片，一旦被告，恐怕也要承担侵权责任。商家有自救的权利，但不能越过法律的边界。

这一事件，也折射出小微商家维权的某种现实困境。面对小额逃单，如果报警，几十上百的事有些不值当，何况当事人已“逃”，单是把对方找出来所要付出的成本恐怕就超过了逃单金额；走诉讼程序又耗时费力，成本甚至更高。由此就导致一些餐馆不惜以侵权来维权。

即便想要借助网络曝光，也必须守住法律底线，视频、照片需要对人脸、车牌号等个人信息全面打码，仅客观陈述事实，不添加辱骂、定性类的过激文字。维权的初衷是追回餐费，倘若因为过激曝光反过来背上侵权官司，反而得不偿失。

编辑：关瑞婷

来源：央视新闻、新华网、农业农村部网站、央视网、 人民日报