来源: 中国农网 2026-09-04 10:23:59
凌晨四点,腾格里沙漠边缘还笼在墨蓝的夜色里,甘肃武威民勤县收成镇蜜瓜交易市场已经亮起灯来。热风裹着蜜瓜的甜香,在车流与人声里流动。天未亮透,满载金红宝、银帝、玉菇等各色蜜瓜的三轮车已排起长队,卸货、过秤、分拣、套袋、装箱,环环相扣。车灯与棚灯交织成一片暖黄,映着瓜农黝黑的笑脸。一箱箱贴着“民勤蜜瓜”地理标志、印着溯源二维码的鲜果被抬上冷链车,驶向天南海北。守在一旁的外省客商,手里多半捏着订单——这一车车香甜,大多是“订单之瓜”。
十余年前,同样是瓜熟时节,这里却是另一番光景。瓜农们最愁的不是种瓜,而是卖瓜。西渠镇食珍村瓜农陶永生记得清楚:“那时候每到蜜瓜成熟,我们就组团在县城路口‘拦车推销’,就这样,还有大量蜜瓜烂在地里。”好瓜卖不上好价,丰收的喜悦,总被滞销的焦虑冲淡。
从“拦车卖瓜”到“订单上门”,从“有品质无品牌”到“有品牌有溢价”——十余年间,民勤蜜瓜用一场接一场的突围,完成了从地理标志到品牌增值的蜕变。
这场蜕变,始于一场迟到了二十年的“联姻”。
民勤地处北纬38度黄金种植带,年均日照超3000小时,昼夜温差十五摄氏度以上。腾格里、巴丹吉林两大沙漠合围之间,这片绿洲得祁连山雪水经石羊河蜿蜒滋养,微碱性沙壤土透气保肥。独特的光热水土,孕育出民勤蜜瓜“脆若雪梨、甜似蜂蜜”的出众品质。
可好产地未必等于好品牌。很长一段时间,民勤蜜瓜的处境是:品质好,却没人知道;瓜甜,却卖不出价。收成镇蜜瓜产销协会会长马中道深耕蜜瓜产业四十余年,对此感触颇深:“以前瓜熟了到处找买家,价格全凭收购商说了算。”话虽朴素,却道破了产业升级的第一道关口:一家一户的瓜农,面对的是“货”与“价”的单打独斗;一个地方的产业,要争的是“牌”与“市”的整体话语权。散兵游勇式的叫卖,在谈判桌上注定没有分量。
转机始于2010年。这一年,民勤蜜瓜成功取得国家农产品地理标志保护认证。认证的意义不止于一个标签——“民勤”二字,从此不再是简单的地名,而是受法律保护的品质背书。产地确权之后,民勤蜜瓜接连拿下国家绿色食品认证、“甘味”好中优产品、全国名特优新农产品等多项认证,2020年被授予“中国蜜瓜之乡”称号,2024年获评年度最具影响力蔬菜区域公用品牌。
“品牌化是民勤蜜瓜从‘大路货’走向‘金招牌’的关键一步。”民勤县农业农村局党组书记、局长姬生毓说,“我们系统推进资质认证、标准管控、品牌运营,层层筑牢市场信任根基。”在他看来,地理标志认证解决的是“你是谁”的问题;绿色食品认证解决的是“你有多好”的问题;“甘味”和全国名特优新解决的是“别人怎么知道你”的问题——层层叠加,构成完整的品牌背书体系。
品牌的价值,最终要落到价格上。马中道说:“现在只要规范使用地理标志、甘味公用品牌标识,客商就主动上门,收购价稳定上浮,还能签订长期订单。”稳定的预期,让农户敢于加大标准化种植投入,全县蜜瓜标准化拱棚、节水滴灌基地持续扩容。目前,民勤蜜瓜种植面积稳定在15万亩以上,全产业链产值突破20亿元。
地理标志解决了“我是谁”,却改变不了“何时有”。品牌立起来了,新的考题接踵而至——每年7月下旬到8月下旬,全国蜜瓜扎堆上市,价格“跳水”是常有的事。如何让蜜瓜“错峰出行”?民勤的答案是:用设施农业拉长供应周期。在两大沙漠合围的绿洲上,把“看天吃饭”变成“看棚种瓜”,更要与风沙、缺水周旋。
收成镇率先探索,形成露地直播、育苗移栽、延后栽培、日光温室及连体拱棚五大种植模式。在珍宝村,绿洲情缘蜜瓜种植专业合作社投资建设连体拱棚基地,一期建成650亩。“用拱棚种蜜瓜抗灾性强、水肥利用率高,还能节水省肥、错峰卖好价,既保护生态又让大伙增收!”合作社负责人唐星说。
连体拱棚采取“春提前、秋延后”种植策略,棚内立架式栽培,配套水肥一体化设施,依托地表水蓄水池实现纯河水滴灌——亩均节水220方、省肥三成。2026年,收成镇蜜瓜种植面积达5万余亩,其中滴灌种植1万亩,新建连体拱棚1000亩,全镇统筹布局早、中、晚熟品种,错峰上市。西渠镇同步推进,北沟村千亩连体拱棚同样采取“春提前、秋延后”模式,一年种两茬。
如今,民勤大田蜜瓜货架期从6月下旬延续至9月中旬,加上日光温室反季节补充,基本实现“周年生产、四季有瓜、错峰销售、优质优价”。瓜不再挤在同一个时节与全国“撞车”,价格的话语权,也一点点回到了瓜农手里。
从“一季”到“四季”,时间的壁垒打破了;从“经验”到“标准”,品质的考题又摆上桌面。虽然供应周期拉长了,但品质才是决定品牌能走多远的关键。长期以来,受科研平台缺失影响,盐碱地改良、节水栽培、品质提升等关键技术落地滞后,成为制约产业升级的隐性痛点。2026年7月,甘肃省农业科学院民勤试验站在西渠镇北沟村揭牌,同步落地国家西甜瓜产业技术体系等多项试验示范基地。“试验站就是破解产业发展瓶颈的‘科技钥匙’,更是建在瓜农家门口的‘田间课堂’。”甘肃省农科院蔬菜研究所所长侯栋说。
与此同时,规模大了,侵权假冒、种源隐患、品质波动,一度让“民勤蜜瓜”的金字招牌蒙尘。民勤的选择,是用标准化和法治化守住品质底线。
在生产端,民勤推行“五统一”生产管理模式——统一良种供应、技术规程、水肥管理、监测监管、品牌销售;落实“控肥、控药、控水、控病、控虫”绿色管控举措,构建起“产前源头管控、产中技术约束、产后品质回溯”的全程闭环管理体系。园区遵循“先引后试再推”的科学程序,部分优良品种生育期短,无须施用农药。民勤县农业农村局相关负责人介绍,蜜瓜质量安全抽检合格率常年保持在较高水平。
在销售端,随着电商销售占比持续提升,线上品质管控压力加大。民勤推行“统一包装、统一标识、统一规格”,创新推出“一瓜一码”溯源体系——消费者扫码,产地来路一目了然;经营户不敢以次充好。让每一只瓜来源可溯、品质可鉴,让品牌信誉有了“看得见的底线”。
在法治端,民勤县检察院打造“甜蜜的‘检’约”品牌,将司法护航延伸至蜜瓜产业全链条。检察官深入田间地头、农资市场,严查假种子、伪劣农药;联合知识产权部门建立“侵权线索快反机制”,对冒用地理标志等行为重拳出击。2025年,全县十四家企业获准使用地理标志保护产品专用标志。“检察履职不只停留在打击侵权,更主动融入农产品质量安全追溯体系,整合商标授权、企业备案、电商销售等数据资源,排查识别违规用标行为。”民勤县检察院相关负责人表示。这种“府检联动”的治理模式,构建起检察院、行政机关、行业协会、市场主体“四方共治”格局。
从“无名”到“有名”,从“一季”到“四季”,从“经验”到“标准”,民勤蜜瓜的每一步,都踩在实处。
立足15万亩种植规模、20亿元产值的新基点,民勤蜜瓜的答卷不止于一张证书、一座大棚、一套标准——品牌端,依托地理标志公共品牌共享优势,合规市场主体均可依规授权使用,激活产业活力、壮大集群规模,当地同时健全溯源体系、完善司法保护,优化全域品牌管控,细化跨区域市场监管、线上市场规范,夯实品牌核心竞争力;科技端,试验站落地揭牌,为产业科技创新、技术迭代搭建重要平台,聚焦品种选育、土壤连作障碍治理、病虫害绿色防控、采后保鲜减损等核心领域,集中攻坚技术难题,以精准化、专业化的现代农业技术补齐短板、提升效益;标准端,当地正推动《民勤蜜瓜生产管理及监管规范》由团体标准向地方标准、行业标准提档升级,统领种植、管理、监管、销售全产业链,同步搭建产业大数据平台,整合种植管理、农资供应、市场销售、质量检测等数据,实现动态监测、精准调控。
十余载深耕,民勤蜜瓜告别零散粗放的线下售卖,实现了从普通农产品到高端区域品牌的蜕变。
这颗长在沙漠里的“金瓜”,正以标准化为支撑、科技创新为动力、法治管护为保障、精细运维为抓手,把好日子种进沙土,把好口碑卖向全国。晨光微露,收成镇交易市场里,又一箱印着“民勤蜜瓜”的鲜果装上冷链车,驶向远方——车上是瓜,瓜里有民勤人的好光景。
作者:马爱彬