来源： 农民日报客户端 2026-09-29 15:32:00
9月24日，在湖北省荆州市江陵县江北农场，湖北省水稻协会组织相关专家，对水稻新品种“弘润109”江陵百亩示范片进行现场测产。测产结果显示，示范区亩有效穗数为22.14万穗，每穗平均实粒数149粒，按品种审定千粒重24.45克计算，理论产量85%折算后，亩产685.6公斤。
近年来，在南方稻区，水稻灌浆期如遭遇35℃及以上持续高温，常导致结实率下滑，稻米的外观品质变差，整精米率加工品质下降，直链淀粉含量也会出现异常，最终让米饭口感变差、品相不佳。
“弘润109”由湖北省农业科学院粮食作物研究所、武汉弘耕种业有限公司、湖北洪山实验室和湖北江汉大米产业技术研究院共同选育，是湖北省首个米质1级、耐热性和综合抗性1级的“双一级”优质中稻新品种。
该品种连续两年参加水稻新品种区试，平均亩产607.2公斤，比对照品种黄华占增产8.0%。经“稻功芯1号”育种芯片检测，聚合30多个有利功能基因，覆盖产量、品质、抗性和氮高效。区试异常高温下，整精米率仍达64.6%，胶稠度78毫米，蒸煮食味88分。
在随后召开的2026年湖北农业科技服务支点建设“五大提质行动”暨鄂粮鄂种规模提升现场观摩会上，现场蒸煮的“弘润109”，米粒细长油亮，米饭软香。相关专家品鉴后表示，该品种问世，为竞争湖北江汉大米品牌后备品种和订单生产提供了一个新选项。
“该品种耐热一级产量高、品质一级粮价好，适合中高端消费市场。”湖北省农科院首席科学家、江汉大米产业技术研究院院长游艾青说，希望该品种在“种粮一体化”的推动下，不断扩大种植面积和产销市场，尽快成为政府部门喜欢推、农民喜欢种、加工企业喜欢收、市民喜欢吃的“四好”品种。
“后续，我们将根据大米加工企业和消费者的需要，开展‘加香’技术攻关和提档升级工作。”武汉弘耕种业有限公司总经理赵军说。目前，该品种在湖北30多个产粮大县示范近1万亩迎来丰收，适配虾后稻、油后稻、麦后稻和优质稻订单。
湖北省农科院院长吴骏表示，此次观摩会恰逢第九个中国农民丰收节，在秋粮丰收在望的关键节点，要牢记习近平总书记殷殷嘱托，着力提升农业综合生产能力和质量效益。要紧扣国家战略和全省产业需求，聚焦水稻种源自主可控、产业提质增效，力争培育更优质高产耐逆的突破性新品种。要深化产学研协同创新，集成配套良种良法良技栽培技术，围绕鄂粮鄂种规模提升和江汉大米品牌打造，推动更多成果转化落地，为推进乡村全面振兴、加快实现农业农村现代化持续贡献农科力量。
作者：徐华山 农民日报全媒体记者 乐明凯
