来源： 农民日报客户端 2026-10-16 15:42:53
10月15日，政策与技术科普图书《大水面生态增养殖渔业70问》在全国水产技术推广总站开展的大水面渔业现场观摩和集中研讨交流活动上发布。该书由全国水产技术推广总站组织编写、中国农业出版社出版，旨在为大水面渔业从业人员，以及关心渔业发展、水域生态环境保护的公众，提供一本权威易懂、随查随用的参考读本。
大水面生态渔业，是践行“大食物观”、拓展食物来源的重要途径，也有助于水域生态保护，助力渔民增收致富。该书立足生产实际，以问答体呈现，共设置70个问题，覆盖基础知识、政策、效益、增养殖技术、产业融合发展、未来发展六大板块，形成从概念到政策、从技术到产业的完整知识链条。读者既可通览全文，也可按需查阅。
政策篇是全书重点之一。例如，湖泊、水库能不能用于开展增养殖生产？书中并未简单回答“能”或“不能”，而是引用《渔业法》相关条款，说明关键要看该水域是否纳入县级以上地方人民政府发布的养殖水域滩涂规划的养殖区或限养区范围，以及经营主体是否依法取得养殖证或完成合法承包。针对部分地方出台禁止利用湖泊、水库开展增养殖生产的规定，书中明确，对湖泊水库增养殖生产不宜采取“一刀切”的禁止模式。此外，“一水一策”实施要求、放养品种与放养数量管控、起水收获规范，以及网箱网围养殖能否投饵施肥等问题，书中均给出明确依据：可以投饵，但不得施肥；应控制养殖规模与密度，配套残饵、粪便收集设施。
技术篇是全书篇幅占比最大、内容最为翔实的部分，系统介绍增养殖相关理论、典型模式以及生产管理各关键环节。以捕捞起水环节为例，书中强调精准起水，落实“起大留小”，统筹兼顾生态保护与经济效益；网箱养殖章节，涵盖生态养殖容量测算、网箱布设、投饲管理、病害防控及残饵粪便收集等内容。相关内容不只阐释基础原理，更给出实施路径、实操方法与作业要点，一线从业者遇到实际问题，可按图索骥。
在形式设计上，该书突出实用性。全书采用问答体例，一问一答，直面实践中的现实关切；配有大量原创手绘示意图，将生态原理、技术流程、设施结构予以直观展示，降低阅读理解门槛；行文语言简明，尽量规避生僻专业术语；书后附有全国水产技术推广总站第一批、第二批大水面生态增养殖渔业典型案例二维码，扫码即可查阅案例内容；书稿编写得到管理、科研推广、生产经营领域多位专家的指导，兼顾科学性与实操性。
据悉，该书面向管理部门、技术推广机构、市场经营主体、科研教学单位及社会公众，可作为政策解读、技术培训、生产管理和科普宣传的参考读本。一本图书，架起政策与生产一线的桥梁；70个问答，回应现实关切与生产实践。该书的出版，将为推动大水面生态渔业实现在保护中发展、在发展中保护提供有益支撑。
作者：农民日报全媒体记者 冯建伟
