十月的山西临汾吉县，秋色正浓。红彤彤的苹果挂满枝头，果农们乘着天气晴好在果园里忙碌，一筐筐吉县苹果装上货车，即将销往各地。

吉县地处吕梁山南麓、黄河东岸，日照充足，土层深厚，被公认为“苹果黄金生产线”。在吉县，苹果树被称作“铁杆庄稼”，20世纪60年代起，吉县开始种植苹果，经过60多年的发展，吉县苹果种植规模达30万亩，年产量稳定在25万吨以上，年产值突破18亿元。

在吉县，苹果专业村占行政村总数的80%以上，从事与苹果相关产业的农民占全县农民的80%以上，果业产值占农业总产值的80%以上，果农人均果品收入达到农村居民人均纯收入的80%以上，全县脱贫人口依靠苹果产业持续增收的比例达80%以上。

“九万农民谋一果，七十二行兴一业”，这背后，是吉县苹果从种植到管理的持续升级。

在壶口镇社堤村的吉县苹果现代高效矮化密植示范园，矮化密植园里果树列队而立、硕果累累。从乔化稀植到矮化密植，吉县苹果产业正从“粗放种植”向“精细化”发展。

果农在果园里采摘苹果。新华网发

“过去的传统种植模式，苹果6年才能结果，如今矮化密植2年开始挂果，第4年进入盛果期，亩产可达6000斤至8000斤，不仅投资少、周期短，而且宜机化、轻简化、水肥一体化管理优势明显。”当地果农介绍说，吉县矮化密植高效示范园面积已达上万亩，构建起县、乡、村三级技术服务体系，果园管理从“靠经验”向“靠科技”转变。

为确保“颗颗是精品”，吉县装配了6条国内先进的数字化分选设备，对苹果色泽、大小等指标精准筛选，建立全程可追溯体系。

据了解，吉县苹果已入选中欧地理标志首批保护清单，也是山西省首批入选“圳品”名单的苹果产品。品质与品牌双重加持，让黄河岸边的果香飘向更远的地方。

果园管理专业化服务让越来越多果农尝到甜头。除草、施肥、打药等环节交由合作社统一负责，机械化作业、标准化管理既减轻了人工劳作负担，又提升了苹果品质。

2026年，吉县打造社会化服务模式村级试点，探索农资集采、农技共享、农机通用、果品统销等服务模式，推动“产、供、销”一体化发展。同时，当地推行“果园管家”精准服务模式，由乡镇技术骨干分类对接新建密植园、传统提质园、高产示范园三类重点地块，让技术落地见效。

吉县苹果。新华网发

随着产业链条不断延伸，吉县苹果产业规模持续壮大。吉县已培育苹果全产业链企业80余家，带动用工约450万人次，超过2万名脱贫人口依托产业链持续增收，被认定为全国农业全产业链典型县。苹果脆片、苹果醋等精深加工产品不断丰富着消费者的“果盘子”。

以果为媒，吉县还将苹果产业与文旅版图嵌合。2026年9月，吉县苹果品牌推介暨产销对接系列活动先后走进广西玉林、北京新发地等地，与48家海内外商会、相关企业达成战略合作。

黄河奔腾，壶口飞瀑；青山叠翠，苹果飘香。从黄土高原的果园到各地的市场，从枝头的累累硕果到百姓的甜蜜生活，苹果正成为吉县富民强县的支柱产业，持续拓宽群众增收致富路。（新华网记者）