10月10日至13日，在海峡两岸农业交流协会组织下，来自农民日报、中国农村杂志社、台湾东森新闻台、东森新媒体的记者们组成两岸媒体团，共同开展“两岸媒体乡村行——浙江行”采访采风活动。两岸记者先后来到湖州市安吉县、南浔区和嘉兴市，入竹林、进农场、访农户，实地探访浙江乡村的产业蝶变。

一片竹海的生态账

此行的第一站，是“绿水青山就是金山银山”理念发源地——湖州市安吉县天荒坪镇余村村。坐在余村景区的观光车上，浙江盛世余村文旅发展有限公司接待部负责人高为林向记者们介绍，过去毛竹100斤只卖20元，卖竹的收入还不够付雇人上山的工钱。余村从2005年起探索林下经济，如今林下产业园已有1万余亩，竹林下种中草药、种菌菇、养殖鸡鸭；竹笋也成为农文旅融合的主角，今年春天挖笋体验项目已接待游客超过4万人。

湖州市安吉县天荒坪镇余村

安吉有100多万亩竹林，其中毛竹87万亩。2022年中国与国际竹藤组织共同发起“以竹代塑”倡议，安吉率先响应，建成首个“以竹代塑”的应用推广基地，从源头上减少了塑料的生产和消耗，去年全县竹业总产值突破200亿元。竹饮料、竹餐盘、竹吸管、竹纤维毛巾，能替代钢材做建筑支撑的竹基板材……在安吉县的“以竹代塑”展示中心，各类竹产品让记者们目不暇接。

安吉竹林

生态的价值，还体现在看不见的碳汇上。在安吉城投集团两山竹林碳汇收储交易中心，安吉两山合作社总经理助理曹安邦介绍，合作社以30年流转方式收储毛竹林经营权84万亩，开发竹林碳汇项目。目前竹林碳普惠已经开发约5万亩毛竹林，首期的核证减排量为14.18万吨，其中2.1万吨捐赠给杭州亚运会、亚残运会；首个全国生态日主场活动在湖州举行时，主办方又购买了9吨碳汇。

“碳汇道理抽象，村民不理解怎么办？”“村民的收入能涨多少？”台湾东森新媒体记者任以芳、台湾东森新闻台记者刘依晴分别追问。曹安邦坦言，最初村民确有疑虑，“我们流转的是经营权而非所有权”，进出全凭自愿。在开发竹林碳汇项目过程中会实施一些配套工程，部分附近百姓可以参与务工获得薪金收益。如今村民的山林收入变成了“分红、薪金、租金”三份收益，老百姓“无感参与其中，却增加了一笔可观收入”。

一个矿坑的咖啡香

深蓝计划矿坑咖啡厅

一个远离城区的小村，一座废弃十余年的露天矿坑，一处破败不堪的老旧厂房……这些零散的要素，在一个90后创业者的奇思妙想中，却拼成了一幅完整的图景。“刚来时湖面垃圾成堆，水体泛黄。”深蓝计划创始人程铄钦回忆道，2021年团队进驻后，用18天清理完矿坑水面，投入300万元打造矿坑咖啡馆，2022年“五一”开业即爆火。

深蓝计划矿坑咖啡厅内90多万小姑娘的拍照打卡点

最出圈的是一扇窗：老变电房的旧窗户正对矿坑湖景，浑然天成一个取景框，目前已有90多万小姑娘在此拍照打卡，窗下的红砖被磨出了包浆。“我们销售的并非咖啡本身，而是大自然馈赠给乡村的风景。”程铄钦说。

“教村民喝咖啡，他们一开始会抗拒吗？”“村民怎么入股？”面对记者们的提问，程铄钦讲了两个细节：村民起初看年轻人天天喝咖啡，觉得不好喝，后来自己买一杯尝了尝，如今见到游客很骄傲地说：“你来我们村里，我请你喝咖啡”；采用“两入股三收益”的运营模式经营咖啡馆，即村民和村集体以资金、资源进行49%占比的入股，创业公司则占股51%，后期由公司负责整个项目的运营，实现村民、村集体、创业公司的三方收益。在他看来，深蓝计划的成功并不仅仅依靠个人意志或者努力，而是得益于时代的发展。

深蓝公园的代表性建筑“深蓝之眼”

矿坑咖啡馆走红后，程铄钦团队启动了第二个项目——深蓝公园。新项目是由一片荒废垃圾场改造而成的乡村策展型公园，最出圈的地标性建筑“深蓝之眼”取自“吉”的甲骨文字形，透着浓浓的在地文化味。程铄钦分享，为保住整片林子，所有钢结构和玻璃全靠人工抬进山，仅此一项就比同类建筑贵出100多万元。团队从最初的7名大学生发展到百余人，新项目已投入4000多万元，目前处于试营业阶段，门票68元。

一只鱼桶的产量账

在湖州市南浔区和孚镇东裕桶装鱼养殖示范基地，100个直径25米、深5米的圆锥形养鱼桶立在田间，夕阳下水面波光粼粼。浙江东裕生物科技有限公司负责人吴华东说：“一个桶养2万尾鱼，产量抵得上10亩传统鱼塘。桶底呈漏斗形，鱼粪残饵随水流经管道定时排出，集中发酵后还田种稻，养殖尾水净化后回灌稻田，桶里养鱼、桶外种稻、鱼粪肥田、清水回桶，全程不使用抗生素，已连续4年获得无抗认证。”

湖州市南浔区和孚镇东裕桶装鱼养殖示范基地

基地养殖的鲈鱼主要销往长三角的超市和高端酒店，每斤售价比土塘鱼贵1-2元，仍然供不应求。基地还通过租金式、职业式、订单式、帮扶式“四式联动”联农带农，带动和孚镇72户低收入农户，周边农户人均可支配收入年均增幅10%。

“排出去的污水会不会污染土地？”“台风来了怎么办？”“这样的模式，其他养殖户能复制吗？”记者们的问题一个接一个。有30年养鱼经验的吴华东一一作答：尾水经三池两坝和沉水植物净化后回灌稻田，符合当地尾水排放标准；基地给养鱼桶都加盖了大棚，台风时的雨水不会直接淋下来；常有各地客户前来参观考察。

一座农场的两岸情

位于嘉兴市南湖区凤桥镇的世合有机农园是与台合资的农场。台商带来的不只是资金，还有一整套精致农业的打法：3000亩基地里已有三十余个蔬菜品类通过有机认证；实验室里，拉曼光谱农残快检系统30分钟可筛查216种农药；大棚里，农业机器人自主完成旋耕、植保，一台机器节省60%以上人力和50%以上时间；数字孪生系统沉淀种植数据，让新农人只需3年就能复制老农10年的种植经验。

嘉兴世合有机农园研发经理吕理佑（台湾青年）

“长三角的冬天寒冷，夏天大棚里能到四五十摄氏度，农村劳动力又日渐老龄化，谁来种地成了现实问题。”嘉兴世合有机农园研发经理吕理佑介绍，北方多用大型农机，而江南地区以小棚为主，农场便从使用者的角度出发，研发出宽度略窄于棚门、能自行进棚作业的小型机器人。从第一代到第三代，机器人由汽柴油改为电能驱动，还能在员工午休、夜间按排产自动作业。“我们把老农的经验和智慧农业结合起来，提高农事操作的实用性。”他说。

“有机蔬菜的分拣损耗约40%，价格比普通蔬菜高一些，但是考虑到品质和方便性，仍然可以接受。”吕理佑说。这位来自台湾的研发经理多年来有个习惯：“每次我回台湾休假，第一件事情就是逛超市，观察有机业态的差别。”

采访当日，一群幼儿园小班的孩子正在农场里跟着老师砍甘蔗。嘉兴世合有机农园农文旅板块主任徐慧琴介绍，世合与嘉兴南湖区总工会、东栅街道、余新镇政府共建了“爱心菜园”。春天种下的甘蔗到11月采收，挖番薯、摘蔬菜、收割水稻等农事体验随节气轮换，一年要办约50场，参与人数七八千人次；活动基本公益，只收种子、肥料和人工成本，服务对象从幼儿园延伸到初中，工会和团建活动也常来。

三天走访，从竹林碳汇到桶装养鱼，从矿坑咖啡到有机农场，一片竹林、一只鱼桶、一座农场，藏着浙江乡村共富的密码，也为深化两岸农业交流合作持续蓄力赋能。

作者：农民日报全媒体记者 宫宇坤 文/图