来源： 新华网 2026-11-13 15:46:26
近日，国家发展改革委、工业和信息化部、自然资源部、水利部、国管局发布《实施全面节约战略行动方案》，明确坚持节约减损就是增产的理念，重点解决粮食储存等环节损失较高、部分领域食品浪费突出等问题，巩固粮食节约和反食品浪费阶段性成果。
在餐饮消费方面，方案提到，要坚决遏制餐饮消费浪费，强化餐饮服务经营者主体责任，加强按需适量点餐提醒，明确标示菜品规格，积极推广小份餐品，主动提示剩余食物打包；鼓励承办宴会的餐饮服务经营者与消费者约定反餐饮浪费义务；加大反食品浪费监督检查力度，从速依法纠正查处违法行为；遏制大操大办、铺张浪费等行为；减少外卖点餐浪费，引导餐饮服务网络平台和商户推广小份餐品、防止“满减凑单”诱导过量点餐，探索在消费者反馈评价机制中完善反食品浪费有关内容。
